Uuden-Seelannin maitotalous tuotti viime vuonna ennätysmäärän maitokuivatuotteita. New Zealand Dairy Associationin (DCANZ) mukaan kuivamaitojauheen tuotanto kasvoi viime vuonna 0,8 % vuoden 2019 tasosta 1,903 miljoonaan tonniin. Aiempi ennätys vuodelta 2018 oli 1,894 miljoonaa tonnia.
Vuoden toisen puoliskon suhteellisen suotuisat sääolosuhteet ja laaja laidunnus lisäsivät kokonaismaitotuotantoa. Verrattuna vuoteen 2019 raakamaidon tuotanto kasvoi 85 000 tonnilla (0,4 %) 21,87 miljoonaan tonniin. Tämä on hieman vähemmän kuin vuoden 2018 lähes 21,95 miljoonan tonnin ennätys.
Uudessa-Seelannissa huomio keskittyy kuitenkin enemmän maitokauteen, joka kestää kesäkuusta toukokuuhun, kuin kalenterivuoteen. Kauden 2020/2021 ensimmäisten seitsemän kuukauden aikana raakamaidon toimitus oli 13,60 miljoonaa tonnia, mikä tarkoittaa 105 000 tonnin tai 0,8 prosentin kasvua verrattuna kesäkuusta joulukuuhun 2019. Maidosta saatavan kuiva-aineen tuotanto kasvoi samana ajanjaksona 0,7 % ja oli 1,136 miljoonaa tonnia.
Jos Uusi-Seelanti aikoo saavuttaa ilmastotavoitteensa, karjamäärän ja maitotuotannon tulee pienentyä jopa viidellätoista prosentilla. Tämän suosittelee hiljattain julkaistu komission raportti, kertoo NZ Herald.
Lehden mukaan nykyisten ilmastosuunnitelmien toteuttamiseksi tarvitaan noin kymmenen prosentin vähennys, mutta vuoteen 2030 mennessä karjamäärää on jatkettava entistä voimakkaammin supistamaan, mikäli Uusi-Seelanti aikoo täyttää päästövähennystavoitteensa.