Maailman ruoka-aineiden hinnat nousivat viime vuonna 28 prosenttia, saavuttaen kymmenen vuoden korkeimman tason. Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvikejärjestön mukaan toivo vakaampien markkinaolosuhteiden palautumisesta tänä vuonna on pieni.
Ruoka- ja maatalousjärjestö FAO:n elintarvikehintaindeksi, joka seuraa maailmanlaajuisesti eniten vaihdettuja elintarvikkeita, oli viime vuonna keskimäärin 125,7 pistettä, korkein taso sitten vuoden 2011, jolloin se oli 131,9.
Kuuindeksi laski hieman joulukuussa, mutta oli noussut neljän peräkkäisen kuukauden ajan huonojen satokauden tulosten ja voimakkaan kysynnän vuoksi. Joulukuussa kaikki elintarvikehintaindeksin kategoriat laskivat paitsi maitotuotteet, kertoi järjestö kuukausipäivityksessään.
Korkeammat ruoka-aineiden hinnat ovat myötävaikuttaneet inflaation jyrkempään kasvuun, kun taloudet toipuvat koronaviruskriisistä. FAO on varoittanut, että korkeammat kustannukset asettavat köyhemmät väestöryhmät vaaraan maissa, jotka ovat erityisesti riippuvaisia tuonnista.
Viimeisimmässä päivityksessään elintarvikejärjestö suhtautui varauksellisesti siihen, voisiko hintapaine tänä vuonna hellittää.