Six organisations allemandes des secteurs agricole, horticole et forestier, de l’élevage et de l’industrie alimentaire ont demandé au SPD, aux Verts et au FDP un soutien politique aux recommandations de la commission sur l’avenir de l’agriculture (ZKL). La mise en œuvre et le financement des plans de la commission Borchert devraient constituer la première grande mission probable de la future « coalition feu tricolore » rouge-jaune-verte en Allemagne.
Parmi les signataires de cet appel figurent notamment les présidents de la Fédération des agriculteurs allemands (DBV), de l’Association Raiffeisen allemande (DRF), des entreprises familiales Land und Forst, de l’association alimentaire Allemagne, de l’Union des chambres agricoles et de l’Association centrale de l’horticulture (ZVG).
Une commission d’experts largement composée et dirigée par l’ancien ministre fédéral de l’Agriculture Borchert (CDU) a présenté plus tôt cette année des propositions visant à moderniser en profondeur les branches agricoles allemandes. Ces propositions ont intégré la plupart des exigences en matière de bien-être animal, d’environnement (notamment les engrais !) et de climat (émissions d’azote !), ainsi que la politique européenne du Pacte vert.
Ensemble, les signataires précisent où le cadre politique doit être établi afin de préserver l’importance majeure du secteur agricole, alimentaire et forestier en Allemagne. L’agriculture, la sylviculture, l’horticulture et la pêche fournissent les revenus de plus de 930 000 Allemands. 4,7 millions de personnes travaillent dans 700 000 entreprises des secteurs agricole et alimentaire, et environ 1 million d’autres dans le secteur forestier et du bois.
Les investissements massifs nécessaires à la transition agricole allemande ne devraient pas seulement être la responsabilité des chaînes composées d’agriculteurs, d’industriels agroalimentaires, de commerçants et de consommateurs, mais de l’ensemble de la société. Une partie des coûts supplémentaires serait ainsi intégrée dans les prix, mais aussi financée par des subventions et des primes versées par l’État via les impôts.
Ce financement public est décrit comme suit : « L’économie, l’écologie et les questions sociétales doivent être prises en compte comme un défi pour la société dans son ensemble dans le développement futur de l’agriculture et de l’industrie alimentaire ».
Cependant, les six organisations mettent en garde contre des interdictions, obligations et restrictions trop drastiques imposées aux agriculteurs allemands. Dans les plans de l’UE et dans le programme électoral des Verts allemands figurent une interdiction des pesticides chimiques, une réduction des émissions d’azote et un développement de l’agriculture biologique.
Selon les fédérations agricoles et alimentaires allemandes, les technologies nouvelles doivent être plus prometteuses que les restrictions forcées. Ainsi, une analyse risques-avantages doit d’abord être réalisée pour les formes d’agriculture durable. Les innovations telles que les satellites, l’agriculture de précision avec capteurs et le développement de nouveaux pesticides doivent être priorisées par rapport aux objectifs globaux de réduction.