La Commission européenne présentera plus tard cette année des propositions contraignantes contre le gaspillage alimentaire et pour la réduction des flux de déchets dans l'agriculture et l'horticulture. Ce serait la première initiative de ce type au monde, affirme l'Agence européenne pour l'environnement.
Au sein de l'UE, pas moins d'un cinquième de la production alimentaire est gaspillée aujourd'hui. En réduisant ces pertes d'ici 2030, environ 4,7 millions d'hectares de terres agricoles pourraient être économisés, a calculé l'EEB.
Selon l'EEB, organisme environnemental, les pays de l'UE gaspillent plus de nourriture qu'ils n'en importent des pays hors UE. En 2021, l'UE a importé 138 millions de tonnes de produits agricoles pour un coût de 150 milliards d'euros.
Dans le même temps, elle gaspille chaque année 153,5 millions de tonnes de nourriture, a souligné l'EEB. Le gaspillage alimentaire entraîne également une perte de 143 milliards d'euros par an et est à l'origine de 6 % des émissions totales de gaz à effet de serre dans l'UE.
L'EEB et 42 autres organisations de 20 pays de l'UE ont publié vendredi une déclaration conjointe dans laquelle elles appellent les autorités européennes à obliger légalement les États membres à réduire de moitié le gaspillage alimentaire d'ici 2030.
Elles demandent également que le gaspillage des produits agricoles soit mieux pris en compte. Selon un rapport de l'année dernière du Fonds mondial pour la nature WWF, on jette beaucoup plus qu'on ne le pensait auparavant.