vendredi 7 octobre 2022
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Les experts de EU ajustent les critères du nouveau label alimentaire Nutri-Score

Un groupe de travail de sept pays européens a établi des critères modifiés pour l'introduction d'un label alimentaire européen uniforme, le nutri-score. Les changements visent à rendre l'indice proposé par la France plus accessible au public avec des « recommandations diététiques » dans le domaine de la santé. 

Une tentative est également faite avec les critères ajustés pour rapprocher les 27 pays EU car il y a aussi un autre modèle italien sur les tables de conférence européennes. Les critères désormais adaptés ont été élaborés par la Belgique, la France, l'Allemagne, le Luxembourg, les Pays-Bas, l'Espagne et la Suisse. 

Selon le comité scientifique, le Nutri-Score proposé est "efficace", mais des ajustements sont encore nécessaires au sein des types d'aliments. Ces derniers temps, les pays méditerranéens ont protesté contre les avertissements contre la surutilisation de l'huile d'olive. Il y a également un désaccord sur la question de savoir si tous les fromages français et bulgares sont en fait toujours du «fromage»

Cinq classes de produits seront ajustées dans les mois à venir. Comme les huiles, les aliments "moins riches en graisses saturées" bénéficieront d'une meilleure classification. Les poissons gras seront également classés plus haut afin que les consommateurs puissent mieux les identifier comme des «aliments sains». Enfin, la classification des produits laitiers sera revue avec une meilleure différenciation des produits sucrés et non sucrés. 

Les ajustements apporteront un Nutri-Score européen plus conforme au Disc of Five néerlandais.  En l'absence de décision européenne, certaines parties commerciales dans certains pays EU ont déjà commencé à introduire le logo, comme Albert Heijn, Jumbo et Plus. De plus en plus de marques A mettent également le logo sur leur produit.

Le Nutri-Score a déjà été introduit avec succès dans des pays comme la France, la Belgique, le Luxembourg, l'Allemagne, l'Espagne et la Suisse.

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