mardi 20 avril 2021
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Marques alimentaires dans EU: différence de goût, pas de qualité et de région

Il existe une différence de goût dans certaines marques alimentaires entre les pays d'Europe de l'Est et de l'Ouest, mais pas de qualité. Une étude de suivi de la Commission européenne conclut qu'il y a parfois des écarts de recette, mais cela n'a rien à voir avec les zones de vente géographiques.

Avec la recherche et les résultats, le EU répond aux plaintes récurrentes provenant principalement des pays EU d'Europe de l'Est selon lesquelles des variantes moins chères et moins chères de certaines marques sont vendues dans leurs magasins que dans les pays d'Europe occidentale. Des recherches antérieures sur vingt produits de marque avaient déjà montré que dans la moitié des cas, il y avait des différences de goût et des écarts de recette.

Dans le cadre de l'étude, les chercheurs ont examiné vingt produits alimentaires emballés. Dans la moitié d'entre eux, des différences de goût pourraient être ressenties lors de la consommation qui pourraient être attribuées à une variation de la composition, reconnaissent les chercheurs. Mais en ce qui concerne la qualité des aliments, il n'y a pas de discrimination.

Il y a quatre ans, le président de la Commission européenne de l'époque, Jean-Claude Juncker, a souligné qu'il ne pouvait accepter que dans certaines régions d'Europe - dans le même emballage et avec le même marketing - des aliments de qualité inférieure soient vendus que dans d'autres régions. .

Les producteurs d'aliments ont fait valoir qu'il existe parfois des différences dans les recettes pour répondre au goût et à la demande locales. Mais rien n'indique une différence possible entre l'est et l'ouest - comme suggéré précédemment.

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