dimanche 18 avril 2021
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Indice FAO: les produits laitiers, la viande, les céréales et la volaille sont à nouveau plus chers

Landbouwproducten op de wereldmarkt zijn in augustus opnieuw duurder geworden. Daarmee stegen de wereldmarktprijzen voor belangrijke landbouwproducten voor de derde keer op rij.

Zoals de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) in Rome aankondigde, is haar prijsindex voor alle productgroepen met 2% gestegen ten opzichte van juli.

Onder meer de devaluatie van de dollar speelde daarbij een rol. Vooral de FAO-subindex voor suiker steeg in augustus, met 6,7%. De slechte oogstvooruitzichten voor de Europese Unie en Thailand als gevolg van het weer en de levendige vraag naar suiker op de wereldmarkt door China zorgden voor een stimulans in de suikermarkt. De FAO-prijsindex voor plantaardige olie steeg maand-op-maand met 5,9% tot 98,7 punten; het hoogste niveau sinds januari.

De graanprijsindex is in augustus met 1,9% gestegen tot 98,7 punten. Volgens de FAO-experts waren het vooral sorghum, gerst, maïs en rijst die in prijs stegen. Daarentegen bewoog de subindex voor zuivelproducten zijwaarts op een niveau van 102 punten.

Volgens de experts werden kaas en volle melkpoeder goedkoper. Aan de andere kant zijn de boterprijzen gestegen doordat Europa door de levendige vraag op de binnenlandse markt minder goederen exporteerde. Bovendien gaven de koeien in de EU door de hitte minder melk.

De FAO-index voor de wereldwijde vleesprijzen bewoog ook nauwelijks naar 93,2 punten in een maandelijkse vergelijking. Volgens de experts in Rome zijn de prijzen voor pluimvee, schapen en rundvlees gedaald als gevolg van de afzwakkende wereldwijde importvraag. Aan de andere kant werd varkensvlees duurder, onder meer door de stevige aankopen van China op de wereldmarkt.

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