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FAO : le réchauffement de la planète impose une nouvelle vision de l'alimentation et de l'agriculture

Iede de VriesIede de Vries
L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) tire la sonnette d’alarme sur la sécurité alimentaire mondiale en raison du changement climatique persistant. Il est urgent de transformer les systèmes agricoles et alimentaires, a souligné la FAO mardi 19 mars à Rome.
Afbeelding voor artikel: FAO: opwarming van planeet noopt tot andere voedsel- en landbouwvisie

Le dernier rapport de l’Organisation météorologique mondiale (OMM) montre que les indicateurs du changement climatique vont de nouveau battre des records cette année. Les conditions météorologiques extrêmes ont un impact croissant sur la sécurité alimentaire et l’agriculture, a averti la FAO. Elle a appelé les pays à réduire leurs émissions et à protéger les moyens de subsistance.

Le rapport de l’OMM a confirmé que l’année dernière a été l’année la plus chaude depuis le début des mesures il y a 174 ans. « Nous ne nous sommes jamais approchés autant – même temporairement – de la limite inférieure de l’Accord de Paris sur le climat », a déclaré la secrétaire générale de l’OMM, Celeste Saulo. Elle a parlé d’un signal d’alarme pour le monde.

Le changement climatique ne concerne pas seulement les températures, a expliqué Saulo. « Ce que nous avons vu en 2023, notamment le réchauffement sans précédent des océans, le retrait des glaciers et la perte de la glace de mer en Antarctique, est particulièrement inquiétant ».

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Plus de 90 % des océans ont été touchés en 2023 par une vague de chaleur qui a encore augmenté la température de l’eau. Selon des données provisoires, les grands glaciers ont connu la plus grande perte de glace depuis 1950.

Des experts affirment que la FAO, dans ses calculs, néglige également les gaz à effet de serre liés à la production de viande et de produits laitiers. La FAO a été critiquée pour avoir retiré un plan de réduction de la consommation de viande de sa feuille de route climatique.

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Cet article a été écrit et publié par Iede de Vries. La traduction a été générée automatiquement à partir de la version néerlandaise originale.

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