Le gouvernement de Hongrie a décidé de geler les prix de six aliments de base très utilisés. Cette mesure vise à contrer la hausse persistante des prix due à l'inflation. Auparavant, le gouvernement hongrois avait déjà réduit le taux de TVA sur de nombreux aliments à 5 pour cent.
Il s'agit du sucre cristallisé, de la farine de blé, de l'huile de tournesol, du jarret de porc, du lait de vache à 2,8 % de matières grasses et du blanc de poulet. Les prix de ces six produits de base ne peuvent pas être augmentés depuis début février. Jusqu'au 1er mai, ils ne doivent pas être vendus à un prix supérieur à celui pratiqué le 15 octobre 2021.
De plus, ces produits doivent toujours être présents dans les rayons ; à l'entrée des supermarchés, des panneaux doivent être installés pour indiquer ce gel des prix alimentaires. Le respect de cette mesure sera strictement contrôlé par l'autorité étatique de protection des consommateurs.
« De cette manière, les clients peuvent être sûrs que chacun a accès à l'aliment de son choix à un prix réduit », a déclaré le secrétaire d'État hongrois à l'Agriculture Feldman. Selon lui, cette mesure ne doit pas entraîner de pertes pour les agriculteurs hongrois et l'industrie alimentaire, car les coûts devraient être supportés par la distribution. Ceux-ci auraient déjà réalisé suffisamment de bénéfices, selon lui.
L'année dernière, la Hongrie s'est opposée à l'Union européenne lorsqu'elle a voulu obliger les supermarchés à ne plus vendre d'aliments importés, mais uniquement des produits locaux et hongrois. Pour cause de « perturbation du marché », cela n'a pas été autorisé, mais les supermarchés ont néanmoins décidé de promouvoir davantage les produits nationaux.