Le groupe agricole suédois Lantmännen a d'importants projets d'investissement d'environ 100 millions d'euros pour la construction d'une nouvelle usine de protéines végétales à Lidköping. Cette usine sera la plus grande de ce type en Suède pour la transformation de pois et de féveroles en isolats de protéines.
L'usine transformera environ 35 000 tonnes de pois et 5 000 tonnes de féveroles par an, produisant environ 7 000 tonnes de protéines concentrées. Ces protéines sont largement utilisées dans les produits végétariens et végétaliens, comme les substituts de viande, mais aussi dans les boissons pour sportifs, les pâtes sans gluten et les produits de boulangerie.
Ce projet s'inscrit dans la stratégie plus large de Lantmännen visant à renforcer l'agriculture suédoise et à réduire la dépendance à l'égard du soja importé en se concentrant sur les protéines produites localement. En outre, l'entreprise s'attend à ce que la production suédoise de pois augmente de 50% grâce à cet investissement, passant de 80 000 à 120 000 tonnes par an.
En plus d'augmenter sa production de protéines, Lantmännen a également finalisé l'acquisition d'Entrack, un fournisseur suédois de machines et de pièces détachées pour les secteurs de l'agriculture et de la construction. Avec cette acquisition, l'entreprise souhaite renforcer encore sa position sur les marchés suédois et scandinave des machines agricoles.
Lantmännen est l'une des plus grandes coopératives agricoles scandinaves, spécialisée dans l'agriculture, les machines, la bioénergie et les produits alimentaires. Elle appartient à 18 000 agriculteurs suédois, compte 12 000 salariés, est active dans plus de 20 pays et a réalisé l'année dernière un chiffre d'affaires d'environ 7 milliards d'euros.