Les exportations polonaises de viande de poulet s'effondrent en raison de la surproduction et de la grippe aviaire

Dans l'industrie de la volaille polonaise, les prix ont chuté de dizaines de pour cent ces derniers jours en raison d'une offre excédentaire. L'exportation de viande de poulet entraîne déjà des pertes.

Le premier foyer de grippe aviaire hautement pathogène étant désormais officiellement confirmé en Pologne, de nouveaux coups sont attendus sur les exportations polonaises de volaille.

Les prix sont en moyenne inférieurs d'environ 33% à ceux de l'année dernière, selon la Chambre nationale polonaise des producteurs de volaille et d'aliments pour animaux. . Bien que la mauvaise situation de la volaille polonaise soit en partie liée à la pandémie corona, l'industrie polonaise elle-même a contribué à cette mauvaise situation, selon des consultants agricoles de l'ambassade des Pays-Bas à Varsovie.

Après la première épidémie de COVID-19 en mars 2020, la production de volaille a été réduite dans la plupart des pays européens, mais la Pologne a augmenté sa production de volaille. Selon les données d'Eurostat, l'abattage industriel de volailles en Pologne s'élevait cette année déjà à 1 761 000 tonnes, soit une augmentation de 3 431 TTP1T par rapport à la même période l'an dernier.

Selon les analystes du marché de la volaille, les menaces pèsent encore plus sur l'industrie de la volaille en Pologne. Le premier défi concerne le Brexit. La Grande-Bretagne est le deuxième importateur de volaille polonaise, qui devra presque certainement être acquittée de droits d'importation l'année prochaine.

Le deuxième défi concerne l'interdiction continue de l'utilisation de matières premières OGM dans l'alimentation animale en Pologne. Un peu plus tôt cette semaine, le parlement polonais a prolongé (pour la cinquième fois) l'autorisation temporaire pour l'utilisation d'aliments génétiquement modifiés pour poulets.

En outre, la politique polonaise n'a toujours pas décidé d'une nouvelle loi plus stricte sur le bien-être des animaux qui mettrait largement fin à l'abattage sans étourdissement. En conséquence, ces menaces flottent toujours au-dessus du marché, ce qui pose un risque important pour l'élaboration de futures stratégies pour le secteur agricole.