Dans la politique allemande, le parti libéral FDP ne semble plus s'opposer à l'introduction d'une taxe sur la viande pour financer une loi plus stricte sur le bien-être animal dans l'élevage.
Les trois partis de la "coalition des feux de circulation" sont largement d'accord sur la modernisation de l'agriculture et de l'élevage, mais ont jusqu'à présent divergé sur la manière dont cela devrait être financé.
Le groupe libéral de l'État agraire de Basse-Saxe prône désormais une surtaxe de 40 centimes par kilo de viande, à payer presque entièrement par les supermarchés et les courtiers. Ils sont autorisés à répercuter le moins possible ce supplément sur les clients, afin de ne pas alimenter davantage l'inflation.
Les libéraux de Basse-Saxe disent avoir accepté et discuté de leur proposition avec les dirigeants du groupe national FDP.
Avec une consommation de 7,4 millions de tonnes de viande par an, cela correspond à une allocation viande de près de trois milliards d'euros, qui devrait affluer dans un fonds national de protection animale. Cela devrait être utilisé pour payer le «rachat des éleveurs» et le «nettoyage des abattoirs», ainsi que des subventions pour la rénovation des étables, l'agriculture biologique et davantage de bien-être animal.
Un comité d'experts dirigé par l'ancien ministre Borchert a présenté l'année dernière un ensemble complet et solide pour moderniser l'agriculture et l'élevage allemands, y compris des lois plus strictes contre la cruauté envers les animaux et la pollution de l'environnement.
De plus, l'Allemagne devrait commencer à se conformer aux normes environnementales EU pour le sol, l'air et l'eau. Pour le bétail allemand, cela signifierait un bâtiment de remplacement de plusieurs milliards de dollars pour presque toutes les écuries.
Le ministre allemand LNV, Cem Özdemir, n'a pour l'instant fait aucun choix quant au financement éventuel de tels plans : le client doit-il payer, ou l'agriculteur, ou la chaîne de magasins, ou les intermédiaires ? Ou une combinaison d'entre eux? De plus : ne devrait-il y avoir un surcoût que sur les ventes de viande dans les supermarchés, ou également dans les restaurants ? Et s'agira-t-il d'une « taxe », d'un prélèvement ou d'une surtaxe ? Et qui est chargé de le collecter ?
Dans une première réponse, la porte-parole de l'Agriculture Renate Künast de dee Groenen s'est félicitée que le FDP ait renoncé à financer la reconversion de l'élevage et de l'agriculture. "Il s'agit d'un soutien important pour plus de bien-être animal et une concurrence loyale."
Le Land de Basse-Saxe est un État agricole important : plus de la moitié des poulets à griller et des coqs d'Allemagne y sont élevés (60 %), un porc sur trois (33 %) et environ un bœuf sur cinq (21 %).