L'Italie tente à nouveau d'interdire la viande cultivée

L'Italie tentera une nouvelle fois d'interdire la production d'aliments synthétiques tels que la viande cultivée et les hamburgers artificiels de laboratoire.

Le ministre italien de l'Agriculture, Francesco Lollobrigida, a déclaré cela lors d'une conférence du parti conservateur européen ECR. Rome a dû retirer une interdiction précédemment proposée sur ordre de la Commission européenne, car une telle interdiction « perturbe le marché ».

Les politiciens conservateurs italiens affirment que les agriculteurs, éleveurs et pêcheurs européens risquent de payer le prix fort pour les erreurs idéologiques qui se cachent derrière le Green Deal de l’Union européenne. Selon l’Italie, les objectifs de réduction des émissions ne feront qu’entraîner une baisse de la production alimentaire.» Des organisations agricoles en Autriche et en Suisse se sont également récemment prononcées contre l'arrivée de viande contrefaite.

Cet été, la première demande d'autorisation pour une imitation de viande produite artificiellement a été déposée en Suisse, pays non EU. Le processus de révision est toujours en cours. Ce n'est probablement qu'une question de temps avant que la viande de laboratoire n'arrive sur le marché en Suisse et plus tard dans le EU, même s'il n'existe actuellement aucune procédure d'autorisation pour le EU.

Le ministre autrichien du LNV, Georg Strasser, préconise que les aliments synthétiques aient leur propre étiquette afin que le client sache qu'il ne s'agit pas d'un produit alimentaire « naturel ». «Nous exigeons un dialogue fondé sur des faits avec la société et nous nous opposons à l'assimilation des produits naturels de nos agriculteurs à des aliments produits artificiellement», souligne Strasser. Les consommateurs doivent pouvoir reconnaître ce qu’ils achètent.

La viande de laboratoire serait un concurrent pour la production nationale de viande. 641 000 bovins sont abattus chaque année en Autriche. La moitié des terres agricoles est constituée de prairies. Une grande partie des céréales est utilisée pour l’alimentation animale.

Selon l'ONU, d'ici 2050, il y aura environ 10 milliards de personnes sur terre dont l'approvisionnement alimentaire devra être assuré. Les grandes entreprises considèrent la viande d’imitation produite artificiellement comme une solution d’avenir pour la sécurité alimentaire, la protection du climat et le bien-être des animaux.