La crise alimentaire à laquelle le monde est actuellement confronté n'est pas la conséquence de la guerre russe en Ukraine, et elle n'est certainement pas nouvelle. L'organisation internationale d'aide Oxfam indique qu'avant même le début de la guerre, les prix du blé avaient déjà bondi, entre avril 2020 et décembre 2021, de 80 %.
Le lien souvent évoqué entre la guerre en Ukraine et la faim mondiale est l'un des dix mythes que Oxfam réfute dans la nouvelle étude Fixing our Food, publiée aujourd'hui. Cette guerre n'a pas causé la faim, mais a au mieux rendu plus visibles les faiblesses structurelles du système alimentaire mondial.
La publication de l'étude Oxfam intervient quelques jours avant la réunion informelle des ministres du Conseil de l'Agriculture de l'UE, la semaine prochaine à Prague. Lors de cette réunion, une proposition du ministre tchèque Zdenek Nekula sera discutée, visant à faire de la sécurité alimentaire une priorité de l'UE pour le semestre à venir.
Au sein du Parlement européen, de plus en plus de voix s'élèvent également pour demander la suspension temporaire des mesures environnementales qui pourraient réduire la production agricole et alimentaire.
Madelon Meijer, experte en agriculture chez Oxfam Novib aux Pays-Bas, est co-auteure de cette étude internationale. Elle souligne que depuis 2019, la faim a considérablement augmenté dans le monde. Ce n'est pas dû à un manque de nourriture dans le monde, mais selon l'étude Oxfam, c'est entièrement lié aux défaillances structurelles du système alimentaire mondial.
Il est facile d'attribuer la crise alimentaire actuelle à la guerre en Ukraine, mais notre système alimentaire est vulnérable depuis bien plus longtemps, explique Meijer.
L'approvisionnement alimentaire est certes de plus en plus sous pression, non seulement à cause des guerres et des conflits armés, mais aussi en raison des effets croissants du changement climatique. Les conséquences économiques persistantes de la pandémie de coronavirus jouent également un rôle. L'inflation des prix alimentaires frappe durement les pays à faible revenu, mais dans les pays riches aussi les prix alimentaires augmentent rapidement.