L'association avait déposé une plainte au nom d'une famille végane contre une garderie municipale qui, pendant la pause déjeuner, préparait des repas « classiques », mais pas végétariens. De plus, les parents n'étaient pas autorisés à apporter un repas à leurs enfants.
C'est pourquoi le procès contre le conseil scolaire était fondé sur la plainte que la famille végane était discriminée parce qu'on lui empêchait de mettre en pratique son mode de vie.
Si leur fille allait à la garderie, la famille ne pourrait pas respecter leur position morale de ne pas nuire aux animaux, a jugé le juge. Le verdict reconnaissait que les véganes ont le droit de ne pas être « traités moins bien que les personnes sans convictions véganes se trouvant dans une situation comparable ».
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L'accès à des repas végans dans les établissements du secteur public, comme les écoles maternelles, est selon l'Association végétarienne, dans de nombreuses villes et villages du Danemark, un défi « depuis plusieurs années ». Tandis que certains hôpitaux ou écoles maternelles danoises préparent d’excellents plats végans, d'autres établissements publics dans différentes communes n’en proposent pas du tout.
L'association est fière d'avoir porté cette affaire – la première en son genre au Danemark – devant la justice et de l'avoir gagnée. Un cas similaire est en cours devant un autre tribunal danois, concernant un restaurant d’entreprise dans un hôpital. Dans cette première affaire, la famille a reçu une indemnité symbolique de 1500 euros et la commune devra aussi couvrir leurs frais juridiques.