Les organisations agricoles allemandes ont une fois de plus exhorté la coalition de centre-gauche à Berlin à abandonner l'interdiction annoncée de l'utilisation de certains produits chimiques dans l'agriculture et l'horticulture. Ils demandent également un assouplissement des règles plus strictes contre l’utilisation de l’azote par le biais de la fertilisation et des engrais artificiels.
Les organisations agricoles et l'opposition CDU/CSU affirment que l'agriculture a encore désespérément besoin de protections des cultures et soulignent les récoltes décevantes de céréales et de fruits de 2024. L'Association des agriculteurs allemands (DBV) prévient qu'une interdiction pourrait gravement nuire au secteur agricole déjà vulnérable.
La mauvaise récolte de cette année est en partie le résultat des fortes précipitations qui ont frappé l'Allemagne début 2024. Ces précipitations ont causé des dégâts importants aux cultures fruitières. L'Association des agriculteurs allemands rapporte que les récoltes de fruits dans certaines régions seront inférieures jusqu'en 20%, ce qui exercera une pression énorme sur des marchés agricoles déjà fragiles.
Le président de DBV, Joachim Rukwied, a déclaré dans une première réponse que le secteur agricole dépend des produits chimiques pour obtenir des récoltes décentes. Il a souligné que la situation s'aggrave en raison de réglementations de plus en plus strictes.
Rukwied a également exprimé ses inquiétudes quant à l'avenir de l'approvisionnement alimentaire. Il a appelé le gouvernement à reconnaître l'importance du secteur agricole et à veiller à ce que les agriculteurs disposent des outils nécessaires pour protéger leurs cultures.
Selon le président de DBV, l'idée de passer à des méthodes plus durables doit s'accompagner de périodes de transition réalistes et d'un soutien suffisant de la part du gouvernement.
Les agriculteurs allemands se plaignent du fait que la teneur en protéines de leur blé risque de tomber en dessous des 12 pour cent requis, car ils sont autorisés à épandre moins d'azote par le biais d'engrais (artificiels). Certains envisageraient alors de se tourner vers la culture du maïs. Cela exercerait également une pression sur la qualité du « brödchen » allemand.
En Allemagne, jusqu'à 35 000 tonnes de pesticides sont utilisées chaque année, souvent dans la culture du vin et du houblon. Cela correspond à environ un demi-kilo par habitant. Les pommiers sont de loin les plus pulvérisés en Allemagne : environ 20 à 30 fois par saison. Les pesticides chimiques de synthèse sont largement interdits dans leur culture.