Par ailleurs, Arla avait déjà annoncé un investissement de 800 millions de DKK (107 millions d'euros) dans son site de Lockerbie, en Écosse.

La semaine dernière, Arla Foods Ingredients a noué un partenariat avec Valley Queen Cheese Factory dans le Dakota du Sud. Valley Queen traite environ trois milliards de livres de lait par an et produit 330 millions de livres de fromage. Ce partenariat se concentrera sur la production de Nutrilac ProteinBoost, un concentré de protéines de lactosérum qui augmente la teneur en protéines des produits laitiers sans compromettre le goût ni la texture. La production devrait débuter à l'hiver 2025/2026.

La demande américaine pour des produits laitiers riches en protéines continue de croître. Pour y répondre, Arla a estimé essentiel d’augmenter la capacité de production du Nutrilac ProteinBoost. Doug Wilke, PDG de Valley Queen, s'est déclaré enthousiaste à propos de cette collaboration avec les Danois.

Il a salué Nutrilac ProteinBoost comme un ingrédient innovant permettant la production de produits laitiers enrichis en protéines de haute qualité. Wilke se réjouit d’une collaboration longue et productive avec un leader mondial de l’alimentation à base de lactosérum. Dans leur communiqué de presse commun, les Danois et les Américains n’ont pas divulgué les montants impliqués dans cet accord.

Parallèlement à l’expansion aux États-Unis, Arla prévoit d’investir 800 millions de DKK (plus de 100 millions d’euros) dans son usine laitière de Lockerbie, en Écosse. Cet investissement vise à transformer l’usine pour la production de lait UHT (ultra haute température) et de lait sans lactose. Le lait UHT subit un traitement à haute température qui permet son stockage sans réfrigération avant ouverture.

L’investissement proposé à Lockerbie pourrait entraîner la fermeture du site d’Arla à Settle (dans le nord de l’Angleterre) et affecter également les employés du site de Stourton. Une période de consultation avec les salariés concernés a donc été lancée pour les accompagner durant cette transition.

Ces investissements stratégiques aux États-Unis et au Royaume-Uni illustrent, selon les experts du marché, l’engagement d’Arla à renforcer sa position internationale et à répondre à la demande croissante de produits laitiers spécialisés. En collaborant avec des entreprises locales bien établies et en investissant dans des installations de production modernes, Arla entend consolider et étendre sa présence sur des marchés clés.

ARLA

Arla va également fabriquer Nutrilac et des renforçateurs de protéines chez Valley Queen aux États-Unis

Arla va également fabriquer Nutrilac et des renforçateurs de protéines chez Valley Queen aux États-Unis