Selon un rapport de trois agences européennes de santé, l'utilisation de médicaments antimicrobiens dans l'élevage a diminué de 43,2 % au cours des dix dernières années. L'agence des médicaments EMA, l'Agence européenne de sécurité des aliments EFSA et le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies ECDC constatent que la baisse est particulièrement marquée dans les pays où l'usage des médicaments était auparavant élevé.
La réduction de plus de quarante pour cent en dix ans est, selon les institutions européennes, une preuve claire des nombreuses années de sensibilisation et de formation sur l'utilisation responsable des antibiotiques chez les animaux. Cela est également perçu comme une reconnaissance croissante que le secteur animal européen a réalisé des progrès solides.
Les efforts en matière d'utilisation responsable portent non seulement sur les quantités, mais aussi sur les classes d'antibiotiques employées. Le rapport souligne également des baisses persistantes dans la vente d'antibiotiques vétérinaires considérés comme médicalement importants : 32,8 % pour les céphalosporines de 3e et 4e générations ; 76,5 % pour les polymyxines, 12,8 % pour les fluoroquinolones et 85,4 % pour d'autres quinolones.
Les trois agences se réjouissent des nouvelles règles européennes sur les médicaments vétérinaires qui entreront en vigueur en janvier. Ces nouvelles règles exigent que les volumes de vente soient rapportés par espèce animale et par produit antimicrobien. Cela pourrait aider à mieux comprendre ce qui est encore nécessaire pour réduire davantage le recours aux antibiotiques chez les animaux, a déclaré Roxane Feller, secrétaire générale d'AnimalhealthEurope.
La publication des chiffres européens sur les antibiotiques dans les protéines animales a coïncidé avec la parution d'un nouveau rapport des Nations Unies sur la résistance antimicrobienne, qui continue d'augmenter dans le monde. Ce rapport annuel de la FAO a été élaboré sous la direction des Néerlandais Coen H.M. Smits, chef de la R&D chez Trouw Nutrition à Amersfoort, avec la collaboration de Leo den Hartog de Wageningen University & Research et de plusieurs chercheurs chinois et américains.
Ce rapport des Nations Unies mentionne notamment l'accord néerlandais de toutes les parties prenantes pour collaborer à la réduction des antibiotiques. « Au cours des cinq premières années, les Pays-Bas ont réalisé une réduction de 60 % des antibiotiques chez les porcs et la volaille. Depuis 2015, nous avons ajouté 10 % de réduction supplémentaire, donc nous sommes désormais à 70 % en dessous de l'année de référence 2009.
D'autres pays ont adopté une approche similaire quelques années plus tard et remportent aujourd'hui aussi de grands succès. La Chine, les États-Unis et de nombreux pays de l'UE ont réalisé d'importantes réductions de l'utilisation des antibiotiques ces dernières années, allant de 30 % à 60 % », a déclaré Smits lors d'un entretien avec Global Ag Media.