La Chine a interdit l'importation de viande de porc du groupe allemand Tönnies et de saumon en provenance d'Europe car elle lance une enquête sur une nouvelle épidémie du coronavirus. Des responsables chinois ont déclaré que les départements de viande et de fruits de mer du marché de Xinfadi à Pékin ont été jugés « gravement contaminés » par le virus.
La source de la nouvelle épidémie autour de Pékin est encore inconnue, mais des traces génétiques du virus suggèrent qu'il pourrait provenir d'Europe, selon le South China Morning Post.
La nouvelle épidémie sur ce marché couvert de produits alimentaires a touché plus de 100 personnes, dont des employés du marché de Xinfadi. La plupart travaillent dans le secteur des fruits de mer, de la viande de bœuf et d'agneau, et les employés du marché aux poissons ont montré des symptômes plus tôt que les autres, selon le Centre chinois de contrôle et de prévention des maladies.
Le 18 juin, la Chine a interdit l'importation de viande de porc du producteur allemand Tönnies après que plus de 650 de ses employés aient été testés positifs au COVID-19. Le 17 juin, des informations faisaient état d'une suspension par la Chine des importations de saumon en provenance d'Europe après la découverte du virus sur des planches à découper utilisées pour le traitement du saumon importé sur le marché.
Selon des dépêches de l'agence britannique Reuters, des tests ont commencé cette semaine dans les ports chinois sur des conteneurs d'importation de viande, fruits de mer, fruits et légumes. Reuters a rapporté que chaque conteneur dans le port de Tianjin est ouvert et que des boîtes en sont extraites pour être testées pour la présence du virus.
Sur le site industriel en Rhénanie-du-Nord-Westphalie du plus grand abattoir allemand Tönnies, environ 20 000 porcs sont abattus et découpés chaque jour. Tönnies détient, en nombre d’animaux abattus, une part de marché allemande de 30,3 %. Les autres grands abattoirs sont Vion, Westfleisch et Danish Crown. Ensemble, ces quatre entreprises représentent près des deux tiers du marché total de la transformation de la viande en Allemagne.
En 2019, 59,7 millions de porcs, bovins, moutons, chèvres et chevaux ont été abattus en Allemagne. En incluant la volaille, les entreprises ont produit près de 8 millions de tonnes de viande. L'Allemagne produit beaucoup plus de viande qu'elle n'en consomme. Près de la moitié est exportée. La viande de porc allemande, les déchets d'abattoir et la volaille sont particulièrement demandés. Le plus grand acheteur de viande de porc allemande est l'Italie avec 17 %, suivie des Pays-Bas, de la Chine et de la Pologne avec chacun 9 %.
L'année dernière, chaque habitant en Allemagne a consommé en moyenne environ 59,5 kilos de viande. Mais l'appétit pour la viande diminue, selon le Rapport alimentaire 2020 du Ministère fédéral de l'alimentation et de l'agriculture. Selon ce rapport, seulement 26 % mangent de la viande tous les jours. En 2015, c'était 34 %.