Ceci a été convenu lors de la visite d'État du chancelier allemand Olaf Scholz à Pékin. Dans une première réaction, l'organisation des éleveurs de porcs allemands s'est montrée modérément positive.
Une déclaration de l'ISN indiquait : « Même s’il n’y a pas eu de percée définitive concernant l’exportation de viande de porc allemande, les discussions constituent néanmoins une étape importante dans la bonne direction. Ce qui est crucial maintenant, c’est que les points en suspens soient traités à un niveau spécialisé et avec une forte intensité, et que les étapes suivantes soient rapidement mises en œuvre, afin que l’exportation de viande de porc allemande vers la Chine puisse être réautorisé dans les plus brefs délais ».
Le ministre de l'Agriculture Cem Özdemir (Verts) a signé plusieurs accords à ce sujet avec la partie chinoise. Les interdictions d'importation concernant les pommes et la viande bovine étaient en vigueur depuis de nombreuses années, à la suite d'une épidémie d'ESB. Après l'apparition de la peste porcine en Allemagne en 2020, de nombreux pays ont arrêté l'importation de viande de porc allemande, y compris la Chine. Plusieurs pays asiatiques autorisent à nouveau l'exportation depuis des Länder allemands non affectés depuis peu.
Le Premier ministre Li Qiang a déclaré que la Chine souhaitait « importer davantage de produits allemands de haute qualité ». Scholz a expliqué qu’un échange plus étroit avait également été convenu dans les domaines de l’agriculture durable et de la protection et conservation de la biodiversité.
En Chine, le chancelier Olaf Scholz a également été confronté à d'autres questions sensibles, telles que la guerre en Ukraine, le Moyen-Orient, et le dumping des produits chinois (voitures électriques, panneaux solaires) sur le marché de l’UE.