Les agriculteurs autrichiens surveillent leurs voisins allemands

Les protestations à grande échelle des agriculteurs en Allemagne, en France et dans d'autres pays EU ne se sont pas encore étendues à l'Autriche. Mais la coalition gouvernementale à Vienne a annoncé la semaine dernière un futur plan pour l'agriculture. Il contient de nombreux propos rassurants pour le secteur agricole, mais peu de mesures concrètes. 

Les évolutions turbulentes de l’agriculture allemande sont particulièrement suivies de près par les agriculteurs autrichiens. L'Allemagne est le plus grand marché pour les exportations alimentaires autrichiennes. Si les règles du jeu changent en Allemagne, cela aura également des conséquences pour les producteurs laitiers autrichiens. 

Les chaînes de supermarchés telles qu'Aldi et Lidl s'abstiennent de plus en plus d'acheter des produits alimentaires sans label de qualité. Cela concerne actuellement principalement l’industrie laitière allemande. Parce que les Autrichiens jouissent d'une meilleure réputation que les Allemands en matière de bien-être animal, d'agriculture biologique et de labels de qualité, un litre de lait produit en Autriche sur quatre est désormais destiné à l'Allemagne. 

En outre, l'industrie autrichienne de la viande profite des conséquences de la peste porcine africaine en Allemagne de l'Est. L'année dernière, le nombre d'éleveurs de porcs en Allemagne a diminué de plus de 15 pour cent. Dix pour cent de viande de porc en moins ont été produites dans le pays. 

Dans le cadre du « Plan Autriche », le chancelier Karl Nehammer plaide pour un plus grand respect des agriculteurs autrichiens et pour la garantie d'un approvisionnement alimentaire sûr. Le ministre de l'Agriculture Norbert Totschnig (ÕVP) et le président Strasser de l'association des agriculteurs ont salué les paroles apaisantes de la chancelière. Ils imputent principalement les critères environnementaux du EU à l'agriculture.

En matière de respect des critères européens de bien-être animal, l’Autriche a une meilleure réputation que l’Allemagne. En comparaison internationale, l'Autriche est en tête en matière d'équilibre entre les objectifs de durabilité. Par exemple, l’agriculture, essentiellement constituée de petites exploitations familiales, est déjà biologique à plus de trente pour cent et est donc bien en avance sur le reste des pays EU.