Les exportations polonaises de produits laitiers ont nettement diminué

Selon la Chambre polonaise du lait, le chiffre d'affaires de la production laitière l'année dernière était inférieur d'environ dix pour cent à celui de l'année dernière, et les perspectives pour l'année prochaine ne sont pas non plus favorables.

Selon les données préliminaires, la valeur des exportations de produits laitiers de la Pologne pour la période janvier-octobre s'est élevée à 2,83 milliards d'euros, soit 9% de moins qu'à la même période de l'année dernière. La balance commerciale positive s'élève à 1,43 milliard d'euros, en baisse de 13%. 

Les ventes de produits laitiers vers les pays EU ont généré 67% de chiffre d'affaires (1,9 milliard d'euros, contre 15,5%). Les principaux bénéficiaires ont été l'Allemagne (18%, 503 millions d'euros), la République tchèque (7% – 190 millions d'euros) et l'Italie (5% – 143 millions d'euros). 

La part des pays non-EU représentait 33% de la valeur des exportations de produits laitiers de la Pologne. Les recettes d'exportation se sont élevées à 936 millions d'euros et étaient 8% supérieures à celles d'un an plus tôt.  

La plus grande part des exportations polonaises est allée vers la Grande-Bretagne (5% – 142 millions d’euros), l’Algérie (5 % de valeur d’exportation – 137 millions d’euros), l’Ukraine (3% – 95 millions d’euros), la Chine (3% – 76 millions d’euros) et l’Arabie saoudite. Arabie (2% – 53 millions d’euros).

En novembre 2023, selon le Bureau central des statistiques, les achats de lait enregistrés s'élevaient à 981,4 millions de litres et étaient 2,1% de plus qu'en novembre 2022 et 3,0% de moins que l'achat d'il y a un mois.

Le prix net d'achat du lait en novembre 2023 était de 48 euros/100 litres et était supérieur de 5,91 TP11T par rapport au mois précédent, mais toujours inférieur de près d'un quart (23,41 TP11T) à celui d'il y a un an. 

La présidente de la Chambre polonaise du lait, Agnieszka Maliszewska, s'attend à ce que 2024 apporte de nouveaux défis sérieux au secteur laitier. "Nous serons confrontés à des coûts de production encore plus élevés et aux coûts des nouvelles réglementations juridiques, par exemple celles liées au système de consigne, à la transformation verte et à la production durable et à bien d'autres aspects, dont l'impact sera supporté non seulement par les transformateurs, mais aussi par les consommateurs l'ont ressenti", a-t-elle déclaré dans son message de fin d'année.