La semaine dernière, la police grecque a perquisitionné un entrepôt à Thessalonique, où elle a trouvé au total 13 tonnes d'huile : environ la moitié était de la fausse huile d'olive, l'autre moitié encore de l'huile de tournesol ordinaire.
Deux hommes, un octogénaire et son fils de 36 ans, ont été arrêtés pour suspicion de violation de la législation alimentaire. Après interrogatoire, ils ont été provisoirement relâchés.
Les deux hommes procédaient toujours de la même manière. En Bulgarie, ils achetaient de l'huile de tournesol à laquelle ils ajoutaient un colorant pour obtenir la teinte verdâtre typique de l'huile d'olive. Ensuite, ils apposaient une étiquette mentionnant « huile d'olive extra-vierge » sur les fûts, affirmant que l'huile avait été produite en Grèce.
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Des milliers de boîtes vides ont été retrouvées dans l'entrepôt. La fausse huile d'olive était commercialisée en Grèce comme en Bulgarie.
La Grèce, qui fait partie des cinq plus grands producteurs mondiaux d'olives aux côtés de l'Italie et de l'Espagne, a connu une très mauvaise année l'an dernier. La chaleur et la sécheresse ont fait que les agriculteurs n'ont récolté que la moitié de la production d'olives habituelle.
Les prix ont également augmenté de 110 % par rapport à l’année précédente. Outre les falsifications, il y a eu de nombreuses intrusions et vols dans les entrepôts pour dérober de l'huile et/ou des olives. Début octobre dernier, la police espagnole à Séville a saisi 74 tonnes d'olives volées, et des voleurs en Grèce ont dérobé 37 000 litres d'huile d'olive.