Dans 25 régions, une obligation générale de confinement est en vigueur jusqu'à nouvel ordre pour les élevages comptant plus de 50 animaux. Les exploitations de moins de 50 animaux en sont exemptées, à condition que les canards et les oies soient maintenus séparés et que leurs animaux soient protégés contre tout contact avec des oiseaux sauvages.
La volaille autrichienne ne doit être nourrie qu'à l'intérieur des bâtiments ou dans un abri. L'eau provenant de réservoirs accessibles aux oiseaux sauvages ne peut pas être utilisée. Canards et oies doivent être séparés des autres volailles.
Tous les éleveurs de volailles sont également invités à prêter une attention particulière à leur biosécurité, notamment en ce qui concerne les vêtements d'élevage, l'hygiène des mains et les mesures de lutte contre les rongeurs dans les bâtiments.
Une obligation de déclaration s'applique en cas de découverte d'oiseaux aquatiques morts. Les vétérinaires doivent s'assurer que les animaux décédés sont récupérés et examinés. Les passants ne doivent ni toucher ces animaux ni les laisser sur place.
En Europe, on observe de plus en plus fréquemment des foyers de grippe aviaire chaque printemps et automne. Le virus peut se transmettre facilement à la volaille domestique via des oiseaux sauvages infectés ou leurs déjections. Il est très contagieux. Chez les volailles, la maladie est généralement mortelle.
À ce jour, aucun cas de grippe aviaire n’a été détecté chez l’homme en Europe. Dans de rares cas, un contact très étroit avec des oiseaux contaminés (par exemple des travailleurs dans des élevages) peut entraîner une transmission des oiseaux à l’homme. L’infection provoque des symptômes grippaux. Selon les experts, la transmission via les aliments est cependant exclue.
Avec la migration des oiseaux, ces semaines-ci, davantage d’oiseaux aquatiques arrivent aux Pays-Bas. Toutefois, aucune augmentation de mortalité parmi les oiseaux sauvages n’a été signalée dans les pays au nord des Pays-Bas. Dans d’autres régions d’Europe, un nombre relativement important de foyers est rapporté depuis début septembre de cette année, notamment en Hongrie et en Pologne. Des foyers ont également été constatés en France et en Italie.