Au niveau de l’UE, des négociations sont en cours depuis des années pour l’introduction d’un label nutritionnel européen unique, appelé Nutriscore. Cela semblait possible au départ, mais plusieurs pays continuent de s’y opposer.
La Cour des comptes de l’Union européenne déclare que la confusion « est aggravée par le nombre croissant de labels, logos et déclarations volontaires destinés à attirer les consommateurs. » Certains de ces mentions peuvent non seulement être source de confusion, mais aussi trompeuses, avertissent les magistrats financiers.
Par exemple, les règles de l’UE autorisent l’utilisation d’allégations nutritionnelles et de santé, même pour des produits riches en graisses, en sucres ou en sel, de sorte que des produits sucrés, comme les barres énergétiques, peuvent être présentés comme ayant un haut contenu santé.

