Sa Ghearmáin tá laghdú le déanaí ar líon na muc agus na mbó atá á gcoimeád. Ag tús na bliana seo, tuairiscíodh go raibh 20.9 milliún muc agus 10.6 milliún bó ag feirmeacha talmhaíochta. Is é cúlra an laghdaithe seo ná laghdú ar chaiteachas feola ag an bpobal agus ardú costais maidir le leasa ainmhithe.
Ag an dáta tuairisce, bhí 15,700 feirm fós cláraithe a choinnigh muc, an méid seo 42.2 faoin gcéad níos lú ná deich mbliana ó shin. Ós rud é gur mhéadaigh méad an mheánionaid feirme le thart ar 1,300 ainmhí, laghdaigh líon na n-ainmhithe go hiomlán ach 25.4 faoin gcéad. Thit an líon iomlán ainmhithe laistigh de dheich mbliana faoi 16.3 faoin gcéad. Ó 2014, tá díreach os cionn tríocha sé faoin gcéad de na feirmeacha (36.3 faoin gcéad) tar éis deireadh a chur le táirgeadh bainne.
I 2022, d’oibrigh thart ar 876,000 duine i dtalmhaíocht agus feirmeoireacht ainmhithe sa Ghearmáin. Is é sin thart ar 7 faoin gcéad níos lú ná an bhliain roimhe sin. Bhí laghdú go háirithe ar an líon daoine oibre séasúracha agus baill teaghlaigh agus tuismitheoirí a d’oibrigh ar na feirmeacha, ach in aghaidh na treise bhí méadú 3 faoin gcéad ar fhostaithe buan.
Sa tréimhse chéanna, laghdaíodh líon na bhfeirmeacha talmhaíochta faoi thart ar 3 faoin gcéad, nó 7,800 feirm, go dtí 255,000 feirm. Mar thoradh air sin, thit an meánlíon fostaithe i ngach ionad oibre ó 3.6 go 3.4. Ceann de na príomhchúiseanna leis an laghdú seo ná aosú na bhfostaithe sa tionscal. Ní roghnaíonn a lán daoine óga gairm i talmhaíocht níos mó, rud a chruthaíonn easpa saothair.
Ina theannta sin, tá tionchar ag méadú na meicnithe freisin. Is féidir le meaisíní nua-aimseartha talmhaíochta obair mhór a éadromú, agus mar sin tá laghdú ar an obair láimhe atá riachtanach. Tá sé seo tar éis a bheith ina chúis le bogadh i dtreo modhanna talmhaíochta níos speisialaithe agus teicneolaíochta-tionchair.
Tá difríochtaí soiléire i struchtúr na hoibre idir na stáit iartharacha agus oirtharacha. I stát iartharacha, déanann baill teaghlaigh a oibríonn i bhfeirmeacha aonair beagnach leath (49%) de na hoibrithe talmhaíochta, faoi na hoibrithe séasúracha (beagnach 28%) agus foirne buan (22%).
Ach i stát oirtharacha, déanann na fostaithe go buan níos mó ná leath (beagnach 56%) de na hoibrithe talmhaíochta. I dTuaisceart-an Ghearmáin, is é cuid beagán níos mó ná 20% d’fhostaithe talmhaíochta atá baill teaghlaigh agus is siad thart ar 23% na hoibrithe séasúracha.