IEDE NEWS

Salmonella i gcáis feola bó Breataine a allmhairítear go Danmhairg

Iede de VriesIede de Vries
Is é feoil bó as Sasana cúis le scaipeadh Salmonella a bhfuil deichniúr go déanach damhna i Danmhairg i gceann na míosa a chuaigh thart. Léiríonn taighde ó Ghníomhaireacht Veitneireolaíoch agus Bia Dhaonlathach na Danmhairge agus ón allmhaireoir Danmhairgis é seo.
Afbeelding voor artikel: Salmonella in Denemarken in geïmporteerd Brits rundvlees

Ó mhí Mhárta tá sé dearbhaithe go bhfuil 51 duine i Danmhairg ionfhabhtaithe leis an gcineál céanna Salmonella. Déantar an feoil a allmhairiú agus é a mheilt go mince ag Hilton Foods sa Danmhairg agus díoltar é sna siopaí Coop. Tá cuid den fheoil mheilte as dáta sábháilteachta agus níl sí ar fáil sna siopaí níos mó, ach d’fhéadfadh custaiméirí céanna í a bheith acu ina reoiteoirí fós. 

Bhí cuid den fheoil mheilte fós ar fáil sna siopaí Danmhairgis go dtí inné agus molann na húdaráis do chustaiméirí an fheoil a chaitheamh amach nó a thabhairt ar ais chuig an siopa lena raibh sí á ceannach. D’fhógair Hilton Foods an feoil bhó mhinced a dhíoladh tar éis an 19 Márta go raibh sí ar ais ar ais.

De ghnáth, cruthaíonn ionfhabhtú le salmonella feidhmíocht mheánach, stool bog, pian boilg, urlacan agus fiabhras. Is gnách go mbíonn pian sna hailt, sna matáin agus tinneas cinn leis an ionfhabhtú freisin. Tá sé tábhachtach go n-ólann an duine uisce go leor chun triomacht a chosc agus a chóireáil de bharr stool bog agus urlacan. I bhformhór na gcásanna, bíonn na hairíonna salmonella éadrom agus imíonn siad as go nádúrtha.

Scríobh agus d'fhoilsigh Iede de Vries an t-alt seo. Gineadh an t-aistriúchán go huathoibríoch ón leagan Ollainnis bunaidh.

Ailt ghaolmhara