Tá monarcha próiseála feola muc Briotanach i dTuaisceart Éireann tar éis a doras a dhúnadh chun tástáil shláinte iomlán a dhéanamh ar a 500 ball foirne go léir tar éis scaipeadh "suntasach" inar thaispeáin 35 oibrí dearfach ar Covid-19.
Mar gheall air sin, tá easnamh easpórtála ón ionad de chuid an ghrúpa bia Cranswick chuig an tSín i bhfeidhm freisin. Chuir Cranswick fógra inné faoi thríú ráithe iontach agus dúirt an chuideachta go raibh sí chun tosaigh go maith trí phaindéim na coróinvíris.
Tá sé seo mar an chéad mhonar mór próiseála feola i dTuaisceart Éireann atá dúnadh go hiomlán chun scaipeadh a bhainistiú. Dúirt Cranswick go gcaithfidh an foireann a ndearnadh tástáil dhiúltach orthu fanacht i dteannta díreach ar feadh 14 lá – rud a chiallaíonn go dóchúil go mbeidh an mhonarcha dúnta ar feadh 14 lá. Dúirt ceardchumann Unite go dteastaíonn uaidh cinnteacht go mbeidh ioncam an fhorbróra abhaile coinnithe.
Dúirt urlabhraí na ceardchumainne go bhfuil tionchar mór ag an phaindéim ar an earnáil phróiseála feola. “Léiríonn an scaipeadh deireanach seo i Cranswick nach bhfuil na fadhbanna san earnáil réitithe fós, in ainneoin na mbaol atá le feiceáil ó Mheán Fómhair,” arsa sé. Ach dúirt an tAire Sláinte i dTuaisceart Éireann nach raibh an scaipeadh “uathúil do Chranswick ar chor ar bith”. “Bhí scaipthe i bhfeidhmeanna comhchosúla i Sasana, Albain, agus an Bhreatain Bheag agus sa Poblacht na hÉireann,” a dúirt sé.
Dúirt an chuideachta go raibh bearta curtha i bhfeidhm ag tús na paindéime chun an fhoireann a chosaint, lena n-áirítear bearta chun fad sóisialta a choinneáil, trealamh cosanta pearsanta (PPE) do gach ball foirne, agus bearta breise glantacháin agus sláintíochta ar fud an láithreáin. Inné, roinneadh torthaí maith na ráithe ag Cranswick.
D’fhaigh Cranswick, an ghrúpaorán bia agus feola muc, méadú ar a ioncam le linn na paindéime mar gheall ar mhéadaithe tomhaltas sa bhaile. De bharr dúnadh na hóstán agus na mbialann, cheannaigh muintir na Breataine níos mó bia sna siopaí do ithe sa bhaile, a d’ionann agus an laghdú ioncaim as seirbhísí bia d’fhéadfaí a chúiteamh go maith ag Cranswick.
Dúirt monaróir bacóige, ispíní, feola muc úr agus sicín go raibh tionchar mór ar a earnáil bia-go-dhéanamh ar leith ag an phaindéim, ach go bhfuil an éileamh láidir sa mhargadh miondíola ag ísliú an tionchair sin. Léirigh athbhreithniú ráithiúil Cranswick go raibh méadú 24.8% ar an ioncam sa 13 seachtain go dtí an 27 Meitheamh 2020 i gcomparáid leis an tréimhse chéanna anuraidh. Bhí na torthaí chomh láidir gur féidir leis an gcuideachta luach saothair 500 Punt a thabhairt do gach ball den fhoireann don mhonarcha.
D'fhonn leas a bhaint as athrú suntasach i gcaitheamh an tomhaltóra mar thoradh ar dhúnadh na ngnáthionad siopadóireachta, soláthraíonn Cranswick do na ceithre slabhra siopa stór is mó sa Ríocht Aontaithe chomh maith le slabhraí díola ar phraghas laghdaithe Aldi agus Lidl. Mhéadú na caiteachais ar bhia sna míonna sin 7.3 faoin gcéad, de réir sonraí a bhailigh KPMG agus an Bhritish Retail Consortium an mhí seo caite.