I gcaitheamh na deich mbliana seo caite tá líon na bhfeirmeacha sa Ghearmáin laghdaithe faoi 12%, ach tá an laghdú seo ag titim siar níos moille le blianta beaga anuas. B'éigean do fheirmeacha muc go háirithe dul i ngleic le géarchéimeanna troma. Tá sé seo le léamh sna torthaí sealadacha ó thomhais talmhaíochta na bliana 2020 a rinne an Oifig Fheidhmeach Staidrimh (Destatis).
Fanann an talamh talmhaíochta níos mó nó níos lú seasmhach idir 2010 agus 2020, agus tá laghdú beag 1% tagtha air go dtí 16.6 milliún ha. Bhí an cineál príomhúsáide an-tóir ar bith athraithe freisin: bhí 70% den mhaoin i mbun talmhaíochta plandála, 29% ina fhéar-daingean agus 1% ina chultúir bhuana.
Dúirt Destatis go bhfás an líon feirmeacha os cionn 100 ha go suntasach go dtí thart ar 38,100, ag éileamh éagothroime do na feirmeacha beag. Leathnaigh an tiúchan freisin sa phróiseas réamhchumhachta. De réir an oifige rialtais, tá ainmhithe faoi chúram i 167,900 feirme; 9 bpointe céatadáin níos lú ná deich mbliana ó shin.
Buaileadh an forbairt seo go speisialta i bhféirmeoireacht muc. Laghdaithe líon na bhfeirmeacha a bhí ag tabhairt aire do mhuc faoi 47% i gcaitheamh na deich mbliana seo caite, go 32,100, cé gur laghdaigh an líon muc féin de réir an tréimhse chonraithe ach 4%, go dtí 26.6 milliún ainmhí.
Maidir leis na beithigh, cláraíodh thart ar 11.3 milliún ainmhí. De réir na suirbhé, tá líon na bhfeirmeacha le hainmhithe laghdaithe faoi cheathrú ó 2010, ach tá laghdú níos lú, thart ar leathchéad, tagtha ar líon na n-ainmhithe.
Bhí an tiúchan faoi leith i measc na bhfeirmeoirí bó sa Ghearmáin an-láidir. D'éirigh an líon feirmeacha acu laghdaithe faoi 40% go 54,100 feirm, ach laghdaigh líon na mbó ró-ní beagán, faoi 5%, go dtí 4 mhilliún ainmhí. Ní raibh an t-athrú struchtúrach in éineacht leis an mbreithniú éanlaithe chomh mór sin.
Tá feirmeoireacht orgánach ag éirí níos tábhachtaí sa Ghearmáin. Sa bhliain 2020, oibríodh thart ar 26,400 feirme de réir critéar orgánacha, de réir Destatis; is é sin 9,900 níos mó ná deich mbliana roimhe sin, nó méadú 60%. I gcomparáid leis an obair talmhaíochta i gcoitinne, d’eascair méadú 4 bpointe céatadáin go dtí go raibh 10% de na feirmeacha ag obair go orgánach.