Bhí stailceanna ar siúl freisin ag suíomhanna eile de Hochland agus ag cuideachtaí eile a phróiseáil bainne, uaireanta ag tarlú ag an am céanna agus uaireanta ag amanna éagsúla. Tá timthriall nua d’idirbheartaíocht CAO i mBavairiais le bheith ar siúl Dé Céadaoin.
Tá idirbheartaíochtaí CAO ar siúl i dtionscal bainne na Gearmáine ach tá siad ag feitheamh ar mhéadú pá a éilítear. Bhí stailc ar siúl seachtain seo caite ag fostaithe monarcha bainne i Würzburg freisin. Ní raibh an béim ann ach amháin ar phés a bheith níos airde ach ar chur chun feabhais ar na coinníollacha oibre i gcoitinne.
Chuir fostaithe ó chuideachtaí mar Hochland agus monarchana bainne eile i Schongau, Kempten agus Würzburg an obair síos ar feadh roinnt uaireanta chun pá níos airde agus coinníollacha oibre níos fearr a éileamh. Tá siad ag éileamh méadú pá de 12 faoin gcéad, agus coinníollacha oibre feabhsaithe ina dhiaidh sin.
Tá ról lárnach ag comhghuaillíocht an aicmí bia NGG (Nahrung-Genuss-Gaststätten) sna gníomhartha seo. Léiríonn an comhghuaillíocht nach bhfuil na pá reatha chomh comhsheasmhach leis an bhfáis inchineála agus le costas maireachtála atá ag éirí níos airde sa Ghearmáin.
Thug fostóirí meánmhéadú pá 3 faoin gcéad don bhliain seo agus 2 faoin gcéad eile don bhliain seo chugainn. Ach, dar le NGG, baineann daoine le pá níos airde níos mó tairbhe as seo. Tá riachtanais feabhsaithe ag mic léinn idirnáisiúnta freisin, lena n-áirítear méadú 100 euro in aghaidh na míosa.
Níor fhreagair fostóirí tionscal bainne go fóill do na héilimh ó na comhghuaillíochtaí agus fostaithe, rud atá ag coinneáil na staid go teann. Tá an NGG tar éis fógairt go leanfaidh siad ar aghaidh leis na stailceanna go dtí go bhfaightear réiteach sásúil.
Tá na stailceanna pleanáilte go straitéiseach agus tá tionchar acu cheana féin ar phróisis táirgthe laistigh de na cuideachtaí atá buailte. I roinnt monarchan, ghlac níos mó ná 200 fostaithe páirt sna stailceanna, ag tabhairt teachtaireacht shoiléir do na fostóirí maidir le géarchéim na n-éilimh.
Tá freagraí éagsúla tugtha ag fostóirí i dtionscal an bhainne ar na stailceanna. Cé go léiríonn cuid acu tuiscint ar éilimh na bhfostaithe agus tá siad toilteanach suí ag an mbord tuilleadh idirbheartaíochta, tá daoine eile cúthail agus léiríonn siad na dúshláin eacnamaíocha a bhfuil an earnáil ag dul tríd.