Dúnadh an ceardlann mhara Ólymel LP i Red Deer, Alberta, Ceanada, tar éis méadú mór ar líon na n-othar coróinvíris i measc foirne. An tseachtain seo caite, léirigh sé go raibh céadta fostaithe ionfhabhtaithe. Chuir an comhlacht an díleá ar ceal agus thug siad faoi shiopa in oifig leanaí sa Tuaisceart de Stáit Aontaithe Mheiriceá.
Dúnadh Olymel an mhonarcha Dé Céadaoin agus chuir siad béim ar shealadacht - coinníollacha neamhfhiosracha a chuireann cosc ar chomhlíonadh conartha. D'éirigh chun na fostaithe go léir a chur amú; rinne ceardchumainn Cheanada aghaidh orthu. D'fhéadfadh an institiúid díleá suas le 45,000 muc gach seachtain. Tá Ceanada i measc an tríú mórdhíoltóir feola muc ar domhan.
Dar leis Alberta Pork, déantar idir 40,000 agus 50,000 muc a phróiseáil gach seachtain in Ollmhargadh Red Deer. Dúirt an stiúrthóir feidhmiúcháin Darcy Fitzgerald le meáin Cheanada go mbeidh saol leagtha síos de thart ar dhá sheachtain ag cruthú moill shuntasach. “Ar 1 Márta, beidh thart ar 130,000 muc fós in easnamh againn,” a dúirt sé.
Tá moilliú idir 80,000 agus 90,000 muc ann faoi láthair in Alberta agus tá súil ag Olymel go mbeidh siad in ann filleadh ar an oibríocht taobh istigh de ceithre go cúig seachtaine. Tá Olymel tar éis tosú ag canadh trádáil mhuca óna roinnt feirmeacha féin chuig próiseálaithe Meiriceánacha chun an moilliú a leigheas.
Scaipeadh an choróinvíreas ag deireadh na bliana seo caite i monarchana feola i gCeanada, áit a mbíonn foirne ag obair go dlúth sa mhonarcha slí agus próiseáil feola de ghnáth. Dúnadh monarcha feola bó i Ontario go sealadach i mí na Nollag ag Cargill Inc. mar gheall ar an bpaindéim.
Tá súil le próiseálaithe muc na SA go mbeidh siad in ann freastal ar an méadú ar mhuca Cheanada má bhíonn na hainmhithe díreach oiriúnach le díleá le seachtainí. De réir Riarachán Talmhaíochta Mheiriceá (USDA), déanann na Stáit Aontaithe thart ar 100,000 muc a allmhairiú ó Cheanada gach seachtain. Díleánann comhlachtaí feola muc Mheiriceá thart ar 2.6 milliún go 2.7 milliún muc gach seachtain.