Tá na costasanna atá ag méadú ar an mbia mar gheall ar fhachtóirí cosúil le costasanna fuinnimh, teannas geo-pholaitiúil, easpa saothair agus pléisiúcháin teagmhasacha mar thoradh ar athrú aeráide, dar le staidéar nua ón Ollscoil Ghearmánach.
Tá sé fóirsteanach go bhfuil an táirgeadh bia féin ceann de na príomhchúiseanna le hathrú aeráide. Mar sin féin, cruthaíonn bearta cosúil le praghsáil CO2 agus táirgiúlacht inbhuanaithe sa talmhaíocht costais a chuireann isteach ar mhonaróirí agus ar thomhaltóirí araon. Is é an cheist: cé a íocfaidh na rialacha aeráide seo maidir le táirgeadh bia?
De réir staidéir ó Institiúid Tomhais Aeráide PIK i bPotsdam, tá ról lárnach ag slabhraí luacha réigiúnacha. I dtíortha saibhir cosúil leis na SA, níl costais talmhaíochta ach níos lú ná 20% de phraghas bia iomlán, i gcomparáid le 70% i gceantair cosúil le hAfraic faoin Sahara Theas. Léiríonn an difríocht seo conas a oibríonn slabhraí bia ar fud an domhain.
Tá lorg eacnamaíoch mór ag tomhaltas táirgí próiseáilte. I dtíortha saibhir, caitheann muintir mór airgid ar tháirgí só agus béilí lasmuigh den teach, ach i dtíortha bochta glacann bia bunúsach páirt mhór den ioncam. Dá bharr sin, bíonn tionchar trom ag bearta aeráide ar thomhaltóirí in áiteanna le hioncam íseal. Ritheann déantúsóirí i réigiúin seo praghsanna suas go díreach, rud a chuirfidh isteach ar shlándáil bia.
Rinne an staidéar PIK dhá chás a shamhailt: ceann ina gcuirtear bearta aeráide i bhfeidhm go dian agus ceann ina bhfuil gach rud mar atá faoi láthair. I dtíortha saibhir, méadóidh praghsanna tomhaltóirí 1.25 oiread faoi 2050, agus go dtí 2.73 oiread i dtíortha bochta. Tá na héifeachtaí níos measa i dtíortha níos lú saibhre: tháinig méadú 2.45 oiread ar phraghsanna tomhaltóirí agus 3.3 oiread ar phraghsanna monaróirí.
Mura nglactar le bearta aeráide atá daingean, tá baol ann go méadóidh praghsanna bia níos mó fós do dhaonra an domhain, mar gheall ar aimsir dhéine agus slabhraí soláthair briste. Is féidir le hinfheistíochtaí i talmhaíocht inbhuanaithe agus praghsáil cheart CO2 cabhrú na dúshláin seo a shárú. Tá tacaíocht airgeadais do ghrúpaí leochaileacha agus do réigiúin ríthábhachtach chun an t-aistriú a dhéanamh cothrom agus slándáil a chinntiú, dar críoch-staidéar na Gearmáine sin.