Beidh an mhonarcha ag próiseáil thart ar 35,000 tonna peataí agus 5,000 tonna pónairí páirce gach bliain chun thart ar 7,000 tonna próitéin tiubhaithe a tháirgeadh. Úsáidtear na próitéiní seo go forleathan i dtáirgí veigeatóirí agus veigeánaigh, mar shampla ionadaithe feola, ach freisin i ndrinks spóirt, pasta saor ó ghlútan agus i dtáirgí bácála.
Tá an tionscadal seo ag teacht le straitéis níos leithne Lantmännen chun feirmeoireacht na Sualainne a neartú agus spleáchas ar sóidiam atá allmhairithe a laghdú trí fhorbairt próitéiní a tháirgtear go háitiúil. Ina theannta sin, tá an chuideachta ag súil go méadóidh táirgeadh peataí sa tSualainn 50%, ó 80,000 go 120,000 tonna in aghaidh na bliana, de bharr na hinfheistíochta seo.

