आयरलैंड के कृषि क्षेत्र ने वर्ष 2019 में सभी व्यवसायों में काफी अधिक उत्पादन किया, लेकिन बढ़े हुए खर्चों के कारण आमदनी लगभग नहीं बढ़ी।
आयरिश सांख्यिकी केन्द्रीय कार्यालय (CSO) द्वारा कृषि के परिचालन अधिशेष का अंतिम अनुमान दिखाता है कि यह €110.7 मिलियन (3.8%) की वृद्धि के साथ बढ़ा है। हालांकि उसी अवधि में कृषि उत्पादों की कीमतें घट गईं।
कुल उत्पादन मात्रा 2018 में 2.94 अरब यूरो से बढ़कर 3.055 अरब यूरो हो गई। यह वृद्धि आयरिश कृषि में पहले के अनुमानों के अनुरूप है, जैसा कि आयरिश समाचार पत्र एग्रीलैंड ने बताया।
परिणामों के विश्लेषण से पता चला कि उत्पादित वस्तुओं की मात्रा 3.6% बढ़ी, लेकिन कीमतों में कमी के कारण उत्पादक मूल्य पर वस्तु उत्पादन का मूल्य €258 मिलियन (-3.1%) घटकर 2018 के €8.22 अरब से 2019 में €7.96 अरब हो गया।
जबकि आयरिश किसानों द्वारा उत्पादित फसलों की मात्रा 7.8% बढ़ी, कम कीमतों के कारण फसलों का मूल्य €228.9 मिलियन (-10.8%) कम होकर €2.13 अरब से €1.8 अरब हो गया। मुख्य फसलें जो इस उत्पादन गिरावट में योगदान देने वाली थीं, वे चारे की फसलें थीं जिनका मूल्य घटकर €276.3 मिलियन (-20.6%) हो गया।
हालांकि दूध उत्पादन की मात्रा 5.1% बढ़ी, कम कीमतों के कारण दूध का मूल्य केवल €45.2 मिलियन (+1.8%) बढ़कर €2.56 अरब से €2.6 अरब हो गया।
उत्पादित पशुओं की मात्रा 1.9% बढ़ने के बावजूद, कम कीमतों के कारण पशुओं का मूल्य €111.1 मिलियन (-4.9%) घटकर €2.26 अरब से €2.15 अरब रह गया।
2019 में उत्पादित सुअरों की मात्रा बहुत कम बदली (+0.4%), लेकिन कीमतों में भारी वृद्धि के कारण सुअर उत्पादन का मूल्य €84.0 मिलियन (+18.3%) बढ़कर €459.1 मिलियन से €543 मिलियन हो गया।
आयरिश किसानों द्वारा खरीदे गए चारे की लागत 2019 में €273.4 मिलियन (-20.5%) घटकर €1.33 अरब से €1.06 अरब हो गई।
आयरिश कृषि फार्मों पर उपयोग किए गए पशु चारे की मात्रा 13.8% घट गई और इसके परिणामस्वरूप पशु चारे पर खर्च €184.6 मिलियन (-11.0%) घटकर €1.49 अरब रह गया।
आयरिश किसानों द्वारा उपयोग की गई उर्वरकों की मात्रा 2019 में 7.6% घट गई, लेकिन कीमतों में वृद्धि के कारण इन उर्वरकों की लागत केवल €3.8 मिलियन (-0.7%) घटकर €582.1 मिलियन से €578.3 मिलियन रह गई।