IEDE NEWS

अमेरिका में कर्मचारियों की कमी के कारण पालतू पशुओं के फार्मों ने लाखों जानवरों को मार डाला

Iede de VriesIede de Vries
Unsplash पर Brian Chan द्वारा फोटोफ़ोटो: Unsplash

संयुक्त राज्य अमेरिका में एक चिकन व्यापार कंपनी को कोरोना के कारण कर्मचारियों की कमी के चलते दो स्थानों पर दो मिलियन से अधिक मुर्गियों को मारना पड़ा है।

दो स्थानों पर मुर्गियों को "स्वीकृत, मानवतावादी विधियों" से गैस के माध्यम से मारा गया, जो American Veterinary Medical Association के नियमों के अनुसार है। चिकन मांस की मांग लगभग न के बराबर होने के कारण, इन फार्मों को पिलों को खिलाना जारी रखना पड़ता है, जबकि बाजार नहीं है। "यदि कोई कार्रवाई नहीं की जाती, तो मुर्गियाँ चिकन शेल्टर की क्षमता से बाहर हो जातीं, जिससे उन्हें और अधिक समय तक पकड़कर रखना संभव नहीं होता," कंपनी ने कहा।

अमेरिकी अंडा उत्पादक Daybreak Foods ने कम से कम एक पोल्ट्री फार्म पर 60,000 से अधिक मुर्गियाँ मार दी हैं क्योंकि खाद्य विशाल Cargill अब उनके अंडे कच्चे माल के रूप में खरीदना बंद कर चुका है। अमेरिका में सभी खाने-पीने की जगहें, रेस्तरां, स्कूल और कंपनी कैंटीन तथा फूड और हैमबर्गर की दुकानें कोरोना संकट के कारण बंद हैं। इससे चिकन मांस और तरल अंडे की माँग गिर गई है, साथ ही फूड सर्विस के ऑर्डर भी घटे हैं – यह बात Cargill ने मिनेसोटा के Big Lake में अपनी तरल अंडे की फैक्ट्री अस्थायी रूप से बंद करने के दौरान बताई।

अलबानी के पास एक अनुबंधित अंडा किसान को एक दिन सूचित किया गया कि अगली सुबह उसकी मुर्गियाँ मृत्युदंड दी जाएंगी, जैसा कि चार अन्य अंडा फार्मों के साथ भी किया गया। अमेरिकी पोल्ट्री उद्योग में अधिकांश मुर्गियाँ बड़े फार्मों या अंडा कंपनियों की संपत्ति होती हैं, और पोल्ट्री किसान एक प्रकार के पट्टेदार होते हैं। मुर्गियाँ नष्ट किए जाने पर कई प्रभावित पोल्ट्री किसानों की एक साथ आय बंद हो जाती है। उन्हें बेरोजगारी बीमा का लाभ नहीं मिलता और वे अब संघीय सहायता और फूड बैंक के लिए प्रतीक्षा सूची में हैं।

अमेरिकी बछड़ों और सुअरों के उद्योग में भी इसी प्रकार की स्थिति उत्पन्न होने का खतरा है। अब कई मांस काटने वाले केंद्र कर्मचारियों की कमी के कारण बंद हो रहे हैं, जिससे अमेरिकी सूअर उद्योग के पास जीवित सूअर की बैकअप स्टॉक बनाए रखने के लिए पर्याप्त भौतिक स्थान नहीं बचा है। कुछ फार्म इतने भरे हुए हैं कि उत्पादक अपने जानवरों को मृत्युदंड देने लगते हैं। इन्हें दफनाया या जला दिया जाता है।

टैग:
कृषि

यह लेख Iede de Vries द्वारा लिखा और प्रकाशित किया गया है। अनुवाद स्वचालित रूप से मूल डच संस्करण से उत्पन्न किया गया था।

संबंधित लेख