अमेरिकी पशुपालकों ने वर्षों से नियमों की स्पष्टता की मांग की है, लेकिन वे इस बात पर अफसोस जताते हैं कि यह व्यवस्था आगे भी स्वैच्छिक बनी रहेगी। राष्ट्रपति बाइडेन ने पहले कहा था कि वे अमेरिकी बाजार में पाँच बड़े मांस उत्पादकों के प्रभुत्व को सीमित करना चाहते हैं।
वर्तमान में, लेबलिंग नियम इस बात की अनुमति देते हैं कि आयातित बीफ़, यदि उसे अमेरिका में मांस मिल में थोड़ी बहुत प्रक्रिया जैसे कि ट्रिमिंग या पुनः पैकिंग से गुजरना पड़ा हो, तो उसे 'गैमैट इन द यूएसए' के रूप में लेबल किया जा सकता है। यह नियम 2015 से लागू है जब प्रत्येक उत्पाद पर आवश्यक मूल देश का उल्लेख हटाया गया था, जो कनाडा और मेक्सिको के साथ व्यापार विवाद के बाद हुआ था।
अमेरिका की दुकानों में मेक्सिकन, ब्राज़ीलियाई और अर्जेंटीनी बीफ़ की भारी मात्रा मिलती है, जो वहां जन्मे, पाले-बढाए या वध किए नहीं गए, बल्कि केवल कैन में पैक किए गए होते हैं। 'अमेरिकी उपभोक्ताओं को उम्मीद होती है कि जब वे किसी मांस उत्पाद को सुपरमार्केट में खरीदते हैं, तो लेबल पर जो दावा होता है वह सही होता है,' कृषि मंत्री टॉम विलसैक ने एक व्याख्या में कहा।
पहले के एक अध्ययन से पता चला था कि लगभग दो-तिहाई अमेरिकी गलत ढंग से मानते हैं कि मैन्युफैक्चरर तब तक लेबल का इस्तेमाल नहीं कर सकते जब तक कि सभी उत्पादन प्रक्रियाएं अमेरिका में न हों। USDA के इस अध्ययन से यह भी पता चला कि उपभोक्ता 'प्रोडक्ट ऑफ द यूएसए' का दावा रखने वाले मांस उत्पादों के लिए अधिक भुगतान करने को तैयार हैं।
यू.एस. कैटलमेन एसोसिएशन के अध्यक्ष जैस्टिन टप्पे ने प्रतिक्रिया में कहा: 'उपभोक्ताओं को यह जानने का अधिकार है कि उनका भोजन कहां से आता है, बस इतना ही।'
मंत्री विलसैक ने कहा कि प्रस्ताव यह सुनिश्चित करेगा कि लेबलिंग आवश्यकताएं उपभोक्ता की अपेक्षाओं से अधिक सटीक रूप से मेल खाएं और कानूनी छेद को बंद करें।
हालांकि उद्योग का एक हिस्सा प्रस्तावित लेबलिंग को लेकर संदेह में है। कहा गया, 'केवल कुछ शब्द जोड़ने से कोई अतिरिक्त मूल्य नहीं मिलेगा। हम एक खराब सरकारी लेबल को दूसरे खराब सरकारी लेबल से बदलने का जोखिम नहीं उठा सकते।'