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अंधकारमय फसलों के बाद जर्मन किसानों ने अधिक (कृत्रिम) खाद की मांग की

Iede de VriesIede de Vries
जर्मन कृषि संगठन बर्लिन में केंद्र-वाम गठबंधन से फिर से आग्रह कर रहे हैं कि वे कृषि एवं बागवानी में कुछ रासायनिक पदार्थों के उपयोग पर घोषित प्रतिबंध को वापस लें। वे उर्वरक एवं कृत्रिम खाद के जरिए नाइट्रोजन उपयोग पर कड़े नियमों में ढील देने की भी मांग कर रहे हैं।
Afbeelding voor artikel: Duitse boeren vragen na sombere oogst om meer (kunst-)mest

कृषि संगठनों और CDU/CSU विपक्ष का कहना है कि कृषि को अभी भी फसल सुरक्षा के लिए रसायनों की कड़ी जरूरत है और वे 2024 की खराब अनाज एवं फलों की फसलों की ओर संकेत देते हैं। जर्मन किसानों का संगठन (DBV) चेतावनी देता है कि बैन वैसे भी कमजोर कृषि क्षेत्र को गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है। 

इस साल की खराब फसल का कारण 2024 की शुरुआत में जर्मनी में भारी वर्षा भी है। इस वर्षा ने फलों की खेती को काफी नुकसान पहुंचाया। जर्मन किसानों के संगठन के अनुसार, कुछ क्षेत्रों में फल की फसल 20% तक कम हुई जो पहले से ही अस्थिर कृषि बाजारों पर भारी दबाव डाल रही है।

DBV के अध्यक्ष जोआकिम रुकीवेड ने पहली प्रतिक्रिया में कहा कि कृषि क्षेत्र ठीक-ठाक फसल उत्पादन के लिए रासायनिक पदार्थों पर निर्भर है। उन्होंने यह भी कहा कि सख्त नियमों से स्थिति और बिगड़ रही है।

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इसके अलावा, रुकीवेड ने खाद्य आपूर्ति के भविष्य को लेकर अपनी चिंताएं व्यक्त कीं। उन्होंने सरकार से कृषि क्षेत्र के महत्व को समझने और किसानों को उनकी फसलों की रक्षा के लिए आवश्यक साधन देने का आग्रह किया। 

DBV के अध्यक्ष के अनुसार, अधिक टिकाऊ तरीकों की ओर बदलाव का विचार यथार्थवादी संक्रमण अवधि और सरकारी पर्याप्त समर्थन के साथ होना चाहिए।

जर्मन खेतिहर इस बात की शिकायत करते हैं कि उनके गेहूं में प्रोटीन की मात्रा आवश्यक 12 प्रतिशत से नीचे गिरने वाली है क्योंकि उन्हें (कृत्रिम) खाद के माध्यम से कम नाइट्रोजन फैलाने की अनुमति है। कुछ किसान इसी वजह से मक्का उगाने की योजना बना रहे हैं। इससे जर्मन "ब्रॉडचेन" की गुणवत्ता पर भी दबाव आएगा।

जर्मनी में प्रति वर्ष लगभग 35,000 टन कीटनाशकों का उपयोग होता है, जो अक्सर वाइन और हॉप की खेती में होता है। यह प्रति व्यक्ति लगभग आधा किलो के बराबर है। सेब के पेड़ों पर सबसे अधिक कीटनाशक छिड़के जाते हैं: एक सीज़न में लगभग 20 से 30 बार। सेब की खेती में रासायनिक-संश्लेषित कीटनाशकों पर अधिकांशतः प्रतिबंध है।

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यह लेख Iede de Vries द्वारा लिखा और प्रकाशित किया गया है। अनुवाद स्वचालित रूप से मूल डच संस्करण से उत्पन्न किया गया था।

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