दक्षिणी यूरोप में जारी अत्यधिक सूखे के कारण विंटर फसलों की कम उपज के लिए अब लगातार तीसरे महीने अनुमान लगाया जा रहा है।
कई देशों में सिंचाई प्रतिबंध लगाए गए हैं, नदियाँ लगभग सूख गई हैं, और यहाँ तक कि पेयजल आपूर्ति भी बाधित हो गई है। इटली के कृषि संगठन कोल्डिरेटी ने कहा कि कृषि उत्पादन का 30 प्रतिशत हिस्सा खतरे में है।
मेडिटेरेनियन कृषि में नरम गेहूं की उपज क्षमता 25 ईयू देशों में से 13 में घट गई है, जिसमें फ्रांस, हंगरी, पोलैंड और रोमानिया में सबसे अधिक कमी आई है। इटली और स्पेन में अत्यंत गर्म और सूखे मौसम का मक्का और सूरजमुखी जैसे ग्रीष्मकालीन फसलों पर भी नकारात्मक प्रभाव पड़ा है।
यूरोपीय आयोग की वैज्ञानिक सेवा (JRC जॉइंट रिसर्च सेंटर) के कृषि संसाधन निगरानी (MARS) बुलेटिन के अनुसार, नरम गेहूं की प्रति हेक्टेयर उपज की भविष्यवाणी पहले ही पाँच वर्षीय औसत से 2.2% कम है, और ड्यूरम की उपज 4.7% कम है।
दक्षिण पश्चिमी यूरोप पिछले सप्ताह एक असामान्य रूप से जल्दी और तीव्र हीट वेव की चपेट में था। फ्रांसीसी तट बियारित्ज में तापमान 42.9 डिग्री पहुंचा। सैन सेबेस्टियन (उत्तरी स्पेन) में तो तापमान 43.5 डिग्री दर्ज किया गया। ये तापमान दक्षिण पश्चिम यूरोप के लिए अत्यंत उच्च हैं, विशेषकर इतनी जल्दी गर्मी के मौसम में।
स्पेन के जलाशय औसतन अपनी सामान्य क्षमता के आधे पर हैं। दक्षिण स्पेन के एंडालुसिया की स्थिति अत्यंत गंभीर है, जहाँ जल भंडार केवल 35% क्षमता पर हैं।
इटली के उत्तरी क्षेत्र लोम्बार्डी में सूखे के कारण आपातकाल की घोषणा की गई है। वहाँ कृषि में नदियों के जल का बहुत उपयोग होता है। पो-डेल्टा में कृषि सूखा पिछले 70 वर्षों में सबसे गंभीर है।
प्रेस एजेंसी आन्सा के अनुसार, इटली के उत्तर-पश्चिम में 200 से अधिक समुदायों में पानी का वितरण पहले ही सीमित कर दिया गया है। लागो मैगियोरे और गार्डा झील का जल स्तर इस समय के लिए सामान्य से काफी नीचे है, और रोम से होकर बहने वाली टाइबर नदी का जल स्तर भी कम है।