मीट कंपनी ने अपनी नीतियों में 2030 तक अपने ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को 50% कम करने का संकल्प लिया है, और एक जलवायु-मित्र छवि प्रस्तुत करना चाहती है। “हमारे जलवायु लक्ष्यों का उद्देश्य यूरोप के प्रमुख खाद्य कंपनियों में अपनी स्थिति को मजबूत करना है,” कहा था डैनिश क्राउन के निदेशक जैस वैलोर ने।
उपभोक्ताओं को गुमराह करने के आरोप वर्षों से चल रहे हैं, और विवादित शब्द ‘जलवायु-नियंत्रित सूअर का मांस’ को 2021 में फोल्डर और लेबल से हटा दिया गया था। अदालत ने इस शब्द पर रोक लगाई, लेकिन डैनिश क्राउन को यह कहने की अनुमति दी कि डेनिश सूअर का मांस ‘जिससे आप सोचते हैं उससे अधिक जलवायु-मित्र है’।
न्यायाधीश के अनुसार, डैनिश क्राउन की ‘जलवायु निगरानी’ किसी भी शोध द्वारा समर्थित नहीं थी, और विज्ञापन एजेंसियां अपनी अभिव्यक्ति की स्वतंत्रता का इस्तेमाल करके मनमाने दावे नहीं कर सकतीं।
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“यह मामला मूलभूत है और फैसले ने खाद्य उत्पादन में कम जलवायु प्रभाव वाले उपायों पर कंपनियों की संचार करने के लिए स्पष्ट नियमों की आवश्यकता को रेखांकित किया है,” डेनिश कृषि और खाद्य परिषद के निदेशक फ्लेमिंग नोर-पेडर्सन ने Ingredients नेटवर्क से कहा।
डेनमार्क विश्व स्तर पर अपने सूअर उत्पादन और सूअर मांस प्रसंस्करण के लिए जाना जाता है, जहां पिछले 30 वर्षों में उच्च विशेषज्ञता और निरंतरता के कारण उत्पादन लगभग दोगुना हो गया। कृषि क्षेत्र डेनिश कुल निर्यात में 22% का योगदान देता है, डेनिश कृषि और खाद्य परिषद ने बताया।