कृषि क्षेत्र में गिरावट जर्मनी की व्यापक आर्थिक प्रवृत्तियों को दर्शाती है। आर्थिक विकास को बढ़ती ऊर्जा लागत और निर्यात में ठहराव जैसे संरचनात्मक चुनौतियों से बाधित किया जा रहा है।
कुल गिरावट के बावजूद, जर्मन डेयरी उद्योग ने थोड़ी वृद्धि दर्ज की है। इसका मुख्य कारण विदेशों में डेयरी उत्पादों की मजबूत मांग है। जर्मनी दूध और पनीर का एक प्रमुख निर्यातक बना हुआ है, खासकर अन्य यूरोपीय देशों को। यह अंतरराष्ट्रीय मांग घरेलू खपत में कमी की भरपाई करती है।
EY कंजंक्चर बारोमीटर के अनुसार, गिरावट का कारण उर्वरकों, ऊर्जा और चारे की बढ़ती लागतें हैं। कई किसानों के लिए इन लागतों को मूल्य में शामिल करना मुश्किल हो रहा है, जिससे लाभ में कमी आ रही है। खासकर छोटे व्यवसायों को कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है।
कृषि में यह सिकुड़न जर्मनी में व्यापक आर्थिक मंदी से मेल खाती है। 2024 में अर्थव्यवस्था में 0.3 प्रतिशत की गिरावट आई है, जो 2023 में हुई समान गिरावट के बाद है। अर्थशास्त्रियों के अनुसार यह असामान्य है क्योंकि लंबे समय तक जर्मनी यूरोपीय अर्थव्यवस्था का प्रमुख स्तंभ माना जाता था।
जर्मन खाद्य उद्योग के लिए भी बिक्री में गिरावट दर्ज की गई है। इसका कारण उपभोक्ताओं की खरीद शक्ति में कमी है, जिससे वे सस्ते विकल्पों की ओर बढ़ रहे हैं। सस्ते ब्रांडों की ओर यह बदलाव घरेलू उत्पादकों और निर्यातकों दोनों को प्रभावित करता है।
क्षेत्र का समर्थन करने के लिए, हितधारक संगठनों ने अधिक सरकारी सहायता की मांग की है। उन्होंने इस बात पर जोर दिया है कि लागत को कम करने के लिए नवाचार और संसाधनों के कुशल उपयोग पर ध्यान केंद्रित किया जाना चाहिए। साथ ही किसानों और तकनीकी कंपनियों के बीच अधिक सहयोग को भी प्रोत्साहित किया जा रहा है।
जहां कुछ विशेषज्ञ 2025 में संभावित सुधार के प्रति आशावादी हैं, वहीं अन्य यूरोप में भू-राजनीतिक तनावों और आर्थिक अनिश्चितताओं जैसे जारी चुनौतियों की ओर इशारा करते हैं। कृषि क्षेत्र की धीमी बहाली की उम्मीद है, जो ऊर्जा की कीमतों और निर्यात संभावनाओं पर निर्भर करेगी।