पोल्ट्री खपत में लगातार बढ़ोतरी के कारण कोलंबिया और पेरू में विदेशी निवेश और विशेषज्ञता की मांग बढ़ रही है। इस संदर्भ में नीदरलैंड की ओर भी देखा जा रहा है। नीदरलैंड के पोल्ट्री उद्योग की कई कंपनियां इन दो दक्षिण अमेरिकी देशों में पहले ही सफलता के साथ कार्यरत हैं।
"हमारा देश एक अच्छा छवि रखता है," फिलहाल नीदरलैंड के कृषि कांसुल नेटवर्क के साथ एक साक्षात्कार में मारेळ कंपनी के पीटर स्नोएजेनबोस कहते हैं। पोल्ट्री प्रसंस्करण में प्रौद्योगिकी प्रदान करने वाली यह नीदरलैंड की मूल कंपनी कोलंबिया और पेरू दोनों में कई बड़े पोल्ट्री इंटीग्रेशन ग्राहकों के रूप में हैं।
स्नोएजेनबोस ने देखा कि इन दक्षिण अमेरिकी देशों के पोल्ट्री व्यवसायों को ज्ञान और तकनीकी सहायता की जरूरत है। यही कारण है कि कोलंबिया में नीदरलैंड के दूतावास की कृषि टीम और हॉलैंड हाउस कोलंबिया एक डिजिटल रोडशो आयोजित कर रहे हैं।
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उन देशों में ज्ञान और प्रौद्योगिकी की भारी मांग है। उत्पादन और प्रसंस्करण के सतत विकास पर भी जोर दिया जा रहा है, जहां नीदरलैंड की कंपनियां सहायता कर सकती हैं, जैसे कि प्रक्रिया जल और कसाई अवशिष्टों के प्रबंधन में। इन देशों में पर्यावरणीय नियम भी कड़े हो रहे हैं।
8 से 11 नवंबर तक चलने वाले इस चार दिवसीय कार्यक्रम का उद्देश्य नीदरलैंड के पोल्ट्री व्यवसायों को कोलंबियाई और पेरूवियाई कंपनियों के साथ सहयोग के अवसरों और संभावनाओं के बारे में जानकारी देना है। स्नोएजेनबोस, जो हॉलैंड हाउस कोलंबिया के अध्यक्ष हैं, इस डिजिटल रोडशो में सक्रिय भूमिका निभा रहे हैं।
कोलंबिया में कई पोल्ट्री प्रसंस्करण कंपनियां हैं, जिनमें कुछ बड़े खिलाड़ी भी शामिल हैं। स्नोएजेनबोस बताते हैं कि चेन में सहयोग बढ़ रहा है, जो अंडों और मांस दोनों के लिए प्रासंगिक है।
यह क्लस्टरिंग नीदरलैंड की कंपनियों के लिए व्यापार करना आसान बनाती है। पेरू में पोल्ट्री मांस संसाधन कंपनियों की संख्या कम है और बाजार कोलंबिया की तुलना में अधिक सुव्यवस्थित है।