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कृषि सलाहकार देश की खाद्य रणनीति में मदद कर सकते हैं

Iede de VriesIede de Vries
फ़्रांस के अनगेविलर्स में गेहूं की कटाई, 12 अगस्त, 2021

हेग में LNV मंत्रालय के एक खाद्य अधिकारी का मानना है कि विदेशों में स्थित नीदरलैंड्स के कृषि सलाहकार नई स्थायी खाद्य संरचनाओं पर राष्ट्रीय संवादों के आयोजन में भूमिका निभा सकते हैं।

आगामी सप्ताह न्यूयॉर्क में विश्व खाद्य स्थिति पर एक बड़ा संयुक्त राष्ट्र मंत्री सम्मेलन आयोजित किया जाएगा। नीदरलैंड के लिए मंत्री सिग्रिड काग (विदेश मामलों और विकास सहयोग) वहाँ जाएंगी। इसके कारण वह प्रिंसजेज़даг के बाद आम बहस में भाग नहीं ले पाएंगी।

न्यूयॉर्क में होने वाली बैठक से पहले रोम में एक पूर्व सम्मेलन जैसे कई गतिविधियाँ हुई हैं। कई देशों में राष्ट्रीय संवाद आयोजित किए गए हैं ताकि अपने देश की खाद्य प्रणाली में क्या समस्याएँ हैं और किन समाधानों की आवश्यकता है, इसे स्पष्ट किया जा सके।

ऐसा संवाद नीदरलैंड्स में भी आयोजित किया गया है। विभिन्न कंपनियों, ज्ञान संस्थानों और सामाजिक संगठनों के बीच गठबंधन बनाए गए हैं, जैसे कि खाद्य श्रृंखलाओं में होने वाले नुकसान को कम करने के लिए।

LNV के खाद्य सुरक्षा समन्वयक मार्सेल वान नाइजेनाटन के अनुसार, संयुक्त राष्ट्र सम्मेलन अत्यंत महत्वपूर्ण है। दुनिया में भूख बढ़ रही है, जलवायु बदल रहा है और पौधे तथा जानवर विलुप्त होने के खतरे में हैं। उनके शब्दों में उम्मीदें बहुत अधिक हैं। आधिकारिक नोटों में कहा गया है कि यह सम्मेलन खाद्य परिवर्तन के माध्यम से संयुक्त राष्ट्र के सहस्राब्दी लक्ष्य को भी करीब ला सकता है।

नेदरलैंड्स की तीन मंत्रालयें इस शीर्ष सम्मेलन की तैयारियों में शामिल हैं: LNV, विदेश मंत्रालय और स्वास्थ्य, कल्याण एवं खेल मंत्रालय। वान नाइजेनाटन ने बताया कि नीदरलैंड्स खाद्य का एक बड़ा निर्यातक और आयातक है और इसमें उत्पादन व उपभोग का गहरा ज्ञान है। “हम अपनी जिम्मेदारी महसूस करते हैं और अन्य पक्षों के साथ मिलकर सफल प्रणाली परिवर्तनों की खोज करना चाहते हैं,” उन्होंने पिछले सप्ताह Agroberichtenbuitenland के साक्षात्कार में कहा।

उन्होंने बताया कि प्रत्येक देश में अंतर बहुत बड़ा है, इसलिए समाधान भी अलग-अलग होंगे। “लेकिन एक बात निश्चित है, व्यापक गठबंधनों की आवश्यकता है ताकि खाद्य प्रणाली को भविष्य के अनुरूप बनाया जा सके। आपातकालीन सहायता केवल अस्थायी समाधान है, प्रणाली परिवर्तन आवश्यक है।”

वान नाइजेनाटन का मानना है कि नीदरलैंड्स अंतरराष्ट्रीय स्तर पर एक महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है, उदाहरण स्वरूप खाद्य श्रृंखलाओं को अधिक कुशल बनाना, अधिक उत्पादन और कम पानी व रासायनिक कीटनाशकों का उपयोग करना। नीदरलैंड्स इसमें अग्रणी है, पर उनका ज्ञान और विशेषज्ञता कैसे किसानों, खाद्य प्रसंस्कर्ताओं और विकासशील देशों की सरकारों के साथ साझा की जाए?

अनेक देशों ने राष्ट्रीय संवादों के माध्यम से अपनी खुद की FSS कार्ययोजना निर्धारित कर ली है। इसमें यह बताया गया है कि किन प्रणाली परिवर्तनों की आवश्यकता है। इस संदर्भ में, कृषि सलाहकार प्रत्येक देश में भूमिका निभा सकते हैं, वान नाइजेनाटन ने कहा। “कृषि सलाहकारों का एक बड़ा नेटवर्क होता है, न केवल जिस देश में वे काम करते हैं बल्कि नीदरलैंड्स में भी। वे यह पहचान सकते हैं कि किस प्रकार की सहायता की जरूरत है और कौन से नीदरलैंड के पक्ष इसके लिए समाधान प्रदान कर सकते हैं।”

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यह लेख Iede de Vries द्वारा लिखा और प्रकाशित किया गया है। अनुवाद स्वचालित रूप से मूल डच संस्करण से उत्पन्न किया गया था।

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