यह फैक्ट्री वार्षिक लगभग 35,000 टन मटर और 5,000 टन फील्ड बीन्स को संसाधित करेगी, जिससे करीब 7,000 टन संकेंद्रित प्रोटीन का उत्पादन होगा। ये प्रोटीन शाकाहारी और वीगन उत्पादों जैसे मांस विकल्पों में बड़े पैमाने पर उपयोग किए जाते हैं, साथ ही इन्हें स्पोर्ट्स ड्रिंक, ग्लूटेन-फ्री पास्ता और बेकरी उत्पादों में भी शामिल किया जाता है।
यह परियोजना लैंटमानेन की व्यापक रणनीति के अंतर्गत आती है, जिसका उद्देश्य स्वीडिश कृषि को मजबूत बनाना और स्थानीय रूप से उत्पादित प्रोटीन पर ध्यान केंद्रित करके आयातित सोया पर निर्भरता को कम करना है। इसके अतिरिक्त, कंपनी को उम्मीद है कि इस निवेश के कारण स्वीडिश मटर की खेती में 50% की वृद्धि होगी, जो 80,000 टन से बढ़कर 120,000 टन प्रति वर्ष हो जाएगी।
अपने प्रोटीन उत्पादन के विस्तार के साथ-साथ, लैंटमानेन ने एंटरेक का अधिग्रहण भी पूरा किया है, जो कृषि और निर्माण क्षेत्र के लिए मशीनें और पुर्जे प्रदान करने वाला स्वीडिश सप्लायर है। इस अधिग्रहण के जरिए कंपनी अपनी स्वीडिश और स्कैंडिनेवियाई कृषि मशीनों के बाजार में स्थिति को और मजबूत करना चाहती है।
लैंटमानेन स्कैंडिनेविया की सबसे बड़ी कृषि सहकारी समितियों में से एक है, जो कृषि, मशीनरी, जैव ऊर्जा और खाद्य उत्पादों में विशेषज्ञता रखती है। यह 18,000 स्वीडिश किसानों की मिल्कियत है, जिसमें 12,000 कर्मचारी काम करते हैं, यह 20 से अधिक देशों में सक्रिय है और पिछले वर्ष इसका वार्षिक कारोबार लगभग 7 अरब यूरो रहा।