नीदरलैंड का कृषि व्यवसाय ईरान में डेयरी चेन के आगे के विकास में महत्वपूर्ण योगदान दे सकता है। दूध की गुणवत्ता, पशु आहार, जल उपयोग और जैसे प्रशिक्षण के क्षेत्र में चुनौतियाँ बड़ी हैं। ये वही क्षेत्र हैं जिनमें नीदरलैंड उत्कृष्टता रखता है।
यह बात वागेनिंगन लिवestock रिसर्च के डेयरी किसान अर्थशास्त्री जले ज़िलस्ट्रा ने कही। उन्होंने और अल्फोंस बेल्डमैन, वागेनिंगन आर्थिक अनुसंधान से, आर्थिक मामलों के मंत्रालय के अनुरोध पर ईरानी डेयरी में विकास पर एक प्रारंभिक अध्ययन किया है।
नीदरलैंड के शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला है कि ईरानी डेयरी क्षेत्र अधिक टिकाऊ तरीके से उच्च गुणवत्ता वाले डेयरी उत्पाद उत्पन्न कर सकता है, जैसा कि तेहरान में नीदरलैंड दूतावास के कृषि विभाग ने बताया है। कोई भी सहयोग नीदरलैंड के डेयरी चेन में काम करने वाली कंपनियों के लिए सकारात्मक आर्थिक प्रभाव भी ला सकता है। इस सप्ताह अंग्रेज़ी भाषा की The Cattlesite ने ईरानी डेयरी बाजार पर वागेनिंगन रिसर्च के अध्ययन की विस्तृत रिपोर्ट की है।
Promotion
ईरान में डेयरी उत्पादन प्रति वर्ष लगभग 9 बिलियन किलोग्राम तक बढ़ गया है। फिलहाल, उत्पादन और गुणवत्ता निर्यात के लिए पर्याप्त नहीं है। नीदरलैंड की तकनीक और ज्ञान डेयरी चेन के सभी कड़ियों के बीच बेहतर सहयोग में योगदान कर सकते हैं, ऐसा कहा गया है।
ईरान में जल संकट है और सरकार जल के कुशल उपयोग को बहुत महत्व देती है। नीदरलैंड के पास फसल उत्पादन में जल संरक्षण के साथ-साथ क्षेत्रीय और राष्ट्रीय स्तर पर जल प्रबंधन का व्यापक अंतरराष्ट्रीय अनुभव है। ईरानी डेयरी किसान कर्मचारियों के अच्छे प्रशिक्षण को भी नीदरलैंड के साझेदारों के साथ सहयोग के अवसर के रूप में देखते हैं।
अध्ययन से यह भी पता चलता है कि ईरान में दूध का बड़ा हिस्सा 150 से अधिक गायों वाले पेशेवर डेयरी फार्मों से आता है। इनमें से कुछ फार्म राज्य के स्वामित्व वाली होल्डिंग कंपनियों के अंतर्गत आते हैं। छोटे निजी फार्मों के लिए कोई स्पष्ट नीति नहीं दिखाई पड़ती। साथ ही इस क्षेत्र के भरोसेमंद आँकड़े भी बहुत कम हैं।