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न्यूजीलैंड के डेयरी दिग्गज को जलवायु लक्ष्यों के लिए पशुधन कम करना होगा

Iede de VriesIede de Vries
मेगुमी नाचेव द्वारा अनसप्लैश पर फोटोफ़ोटो: Unsplash

यदि न्यूजीलैंड जलवायु लक्ष्यों का पालन करना चाहता है, तो पशुधन और दूध उत्पादन को पंद्रह प्रतिशत तक कम करना होगा। यह सिफारिश हाल ही में प्रस्तुत एक आयोग की रिपोर्ट में की गई है, जैसा कि NZ Herald ने लिखा है।

अखबार के अनुसार, वर्तमान जलवायु योजनाओं के लिए लगभग दस प्रतिशत कमी आवश्यक है, लेकिन 2030 तक इसे और बढ़ाना होगा यदि न्यूजीलैंड अपने उत्सर्जन कटौती लक्ष्यों को पूरा करना चाहता है, रिपोर्ट के लेखकों का मानना है।

दूध वाली गायों, भेड़ों और गायों के कुल पशुधन को 15 प्रतिशत तक कम किया जाना चाहिए। नेशनल डेयरी एसोसिएशन के अनुसार, न्यूजीलैंड के दूध उत्पादक प्रति वर्ष लगभग 21 अरब लीटर दूध उत्पादन करते हैं। यह वैश्विक दूध उत्पादन का 3 प्रतिशत है। हालांकि देश में केवल पांच मिलियन निवासी हैं, यह दुनिया का आठवां सबसे बड़ा दूध उत्पादक देश है।

संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन के अनुसार, न्यूजीलैंड दुनिया का सबसे बड़ा दूध अधिशेष वाला देश है, इसके बाद संयुक्त राज्य अमेरिका और जर्मनी का स्थान है। 95 प्रतिशत दूध का निर्यात होता है।

साथ ही, रिपोर्ट बताती है कि बहुत अधिक अतिरिक्त जंगल लगाना होगा, वर्तमान योजना से 380,000 हेक्टेयर अधिक। लेखक जोर देते हैं कि न्यूजीलैंड, जिसके पास पहले से ही बड़े वन क्षेत्र हैं, को अतिरिक्त वन क्षेत्र की आवश्यकता है।

कृषि में कटौती के साथ-साथ, रिपोर्ट कोयला और तेल उद्योग में भी स्पष्ट कमी की मांग करती है, पारंपरिक कारों के आयात को रोकने तथा आवास को "हरा" बनाने के लिए उच्च मानदंड तय करने की आवश्यकता भी बताती है।

न्यूजीलैंड की दूध उत्पादन उद्योग ने पिछले साल रिकॉर्ड मात्रा में दूध का पाउडर बनाया। न्यूज़ीलैंड डेयरी एसोसिएशन (DCANZ) के अनुसार, पिछले साल ड्राई मिल्क पाउडर का उत्पादन 2019 की तुलना में 0.8% बढ़कर 1,903 मिलियन टन हो गया। इससे पहले का रिकॉर्ड 2018 में 1,894 मिलियन टन था।

डेयरी दिग्गज फॉन्टेरा ने दिसंबर में अनुमान लगाया था कि इस मौसम में वे 1.525 मिलियन टन दूध पाउडर संसाधित करेंगे, जो पिछले डेयरी सीजन से लगभग 0.5 प्रतिशत अधिक है। ANZ बैंक के विश्लेषकों ने हाल ही में 1% उत्पादन वृद्धि को यथार्थवादी माना। लेकिन दोनों ही मामलों में, 2020/2021 सीजन एक रिकॉर्ड सीजन होगा, हालांकि वृद्धि संभवतः मध्यम होगी।

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यह लेख Iede de Vries द्वारा लिखा और प्रकाशित किया गया है। अनुवाद स्वचालित रूप से मूल डच संस्करण से उत्पन्न किया गया था।

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