औद्योगीकृत पश्चिमी देश मानते हैं कि पर्यावरण-हानिकारक कृषि सब्सिडी को धीरे-धीरे समाप्त किया जाना चाहिए। अपनी छह वर्षीय वैश्विक खाद्य प्रणालियों की परिषद में, OECD देशों ने प्रत्येक देश में ऐसी कृषि सब्सिडी पर अध्ययन करने का आग्रह किया जो जलवायु और पर्यावरण को हानिकारक प्रभाव बनाए रखती हैं।
OECD रिपोर्ट में उल्लेख है कि EU ने 2021 में नए GLB के तहत ‘हरित’ कृषि को प्रोत्साहित किया है, लेकिन यह भी कहा गया है कि वर्तमान ईको-स्कीम पर्याप्त नहीं होंगी। वैज्ञानिक EU को सलाह देते हैं कि जलवायु और पर्यावरण प्रदूषण उत्सर्जन पर ‘मूल्य निर्धारण’ किया जाना चाहिए (अर्थात उत्सर्जन पर जुर्माना और कर)।
OECD खाद्य शिखर सम्मेलन यह भी इंगित करता है कि कई सरकारों और कई अंतरराष्ट्रीय संगठनों जैसे EU ने पिछले कुछ वर्षों में अनुसंधान और नवाचार के लिए अपनी सब्सिडी में कमी की है।
अगले दस वर्षों में खाद्य अपव्यय को रोकने के लिए अधिक प्रयास किए जाने चाहिए, चाहे वह कृषि और उत्पादन में उत्पादन और प्रसंस्करण के दौरान हो, या खाद्य श्रृंखला के आगे। OECD विशेषज्ञ कहते हैं कि वैश्विक खाद्य प्रणाली तभी कार्य कर सकती है जब यह टिकाऊ हो और संयुक्त राष्ट्र के अंतरराष्ट्रीय सहस्राब्दी लक्ष्यों के लिए बाधा न बने।
अपने शिखर सम्मेलन की समापन घोषणा में, पेरिस में यह कहा गया कि आने वाला दशक विश्व की जनसंख्या को दस अरब के करीब ले आएगा, खाद्य की मांग बढ़ेगी, लेकिन कृषि को ‘कम संसाधनों में अधिक करना होगा’। ऐसा अनुमान है कि कम भूमि उपलब्ध होगी (और अधिक ऊर्ध्वाधर कृषि होगी), और कम श्रमिक कार्यरत होंगे (और अधिक मशीनें, डिजिटलीकरण और रोबोटिकी)।
इस प्रकार के गहन परिवर्तनों के कारण, विश्वभर के कृषि किसानों को यह ध्यान रखना होगा कि उन्हें अपने आय के कुछ हिस्से को अन्य तरीकों से पूरा करना होगा।
आर्थिक सहयोग संगठन की सलाह 38 सदस्य औद्योगीकृत देशों के लिए बाध्यकारी नहीं है, लेकिन राष्ट्रीय और यूरोपीय नीतिगत तैयारी में इसका व्यापक प्रभाव होता है। आने वाले सप्ताह में, भविष्य की कृषि और खाद्य रणनीति भी अंतरराष्ट्रीय COP-जलवायु सम्मेलन में, जो आज से मिस्र के शार्म-अल-शेख में शुरू हो रहा है, एजेंडा में शीर्ष स्थान पर है।