यूरोपीय संघ के सदस्य देश भी ब्रेन और डीजल की आपूर्ति का हिसाब कर रहे हैं जो माल वाहकों के लिए जरूरी है और वायुयान उड्डयन के लिए केरॉसिन की उपलब्धता को जांच रहे हैं। कुछ यूरोपीय सरकारें घरेलू ऊर्जा खपत को सीमित करने और संभावित राशनिंग के लिए योजनाएं भी तैयार कर रही हैं।
27 सदस्यीय यूरोपीय संघ के कृषि मंत्री अपने मासिक बैठक में ब्रुसेल्स में अमेरिका/इज़राइल और ईरान एवं लेबनान के बीच युद्ध के आर्थिक प्रभावों पर चर्चा कर रहे हैं। नाकेबंदी के कारण न केवल कच्चे माल की कीमतें बढ़ रही हैं, बल्कि रासायनिक पदार्थ और कीटनाशकों (उर्वरकों) की कीमतें भी तेजी से बढ़ रही हैं, जिनका यूरोपीय कृषि क्षेत्र अभी भी भारी स्तर पर उपयोग करता है।
खाद्य कीमतें
खाद्य कीमतों और कृषि को लेकर अंतरराष्ट्रीय चिंताएँ बढ़ रही हैं। कई संकेत उत्पादन पर दबाव, लागत में वृद्धि और अस्थिर बाजारों की ओर इशारा करते हैं, जिसका प्रभाव उपभोक्ताओं और किसानों पर विश्व स्तर पर पड़ सकता है। विशेषकर कम आय वाले देशों में स्थिति तेजी से खराब हो सकती है क्योंकि उनके पास बढ़ती कीमतों को संभालने के लिए वित्तीय संसाधन कम होते हैं।
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संवेदनशील समूह सबसे अधिक प्रभावित होंगे, जैसा कि अंतर्राष्ट्रीय मुद्रा कोष ने चेतावनी दी है। खाद्य एवं उत्पादन की बढ़ी हुई लागत के कारण खाद्य सामानों की कमी या सीमित पहुंच हो सकती है। इससे देशों और आबादी समूहों के बीच असमानता बढ़ेगी।
राशनिंग?
सरकारों और संस्थाओं पर हस्तक्षेप करने का दबाव बढ़ रहा है। व्यापक तौर पर खाद्य उत्पादन को समर्थन देने और बाजारों को स्थिर करने के लिए कदम उठाने की अपील हो रही है। संयुक्त राष्ट्र की खाद्य एजेंसी FAO ने पिछले सप्ताह कहा था कि यदि हस्तक्षेप नहीं किया गया तो समस्याएं और गंभीर हो सकती हैं।
कृषि उत्पादों और कच्चे माल की आपूर्ति संकट में है। परिवहन और व्यापार में बाधाएं अस्थिरता और कीमतों में वृद्धि का कारण बन रही हैं। इससे केवल किसान ही नहीं, बल्कि पूरी खाद्य श्रृंखला प्रभावित हो रही है।
ऊर्जा और ईंधन की लागत भी महत्वपूर्ण भूमिका निभा रही है। कीमत बढ़ने से परिवहन और उत्पादन महंगा हो जाता है, जो खाद्य पदार्थों की कीमतों में भी परिलक्षित होता है।
आपदा कोष
इसके अतिरिक्त, किसानों को महंगे उर्वरक और अन्य कच्चे माल और उपकरणों का सामना करना पड़ रहा है। इससे हो सकता है कि किसान उत्पादन कम करें या अपने योजनाओं में बदलाव करें, जो खाद्य उपलब्धता पर और दबाव डालेगा। यूरोपीय कृषि संगठनों ने मांग की है कि EU के कृषि मंत्री EU के नुकसानभरपाई और आपदा कोष खोलें।
सूखा और गर्मी
कृषि फसलों और पशु उत्पादों का उत्पादन कई स्थानों पर घटने के संकेत दे रहा है। यह उच्च लागत, बाजार की अनिश्चितता और किसानों के लिए चुनौतीपूर्ण परिस्थितियों का संयोजन है।
साथ ही, मौसम संबंधी परिस्थितियां भी महत्वपूर्ण हैं। अत्यधिक गर्मी, सूखा और अन्य जोखिम कृषि क्षेत्र पर दबाव बढ़ा रहे हैं। ये सभी कारक मिलकर ऐसी स्थिति बनाए हैं जिसे इससे जुड़े लोगों ने असाधारण बताया है।

