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फ्रांस की अनाज और शराब की फसल इस साल काफी प्रभावित हुई

Iede de VriesIede de Vries
साल 2024 फ्रांसीसी कृषि के लिए निराशाजनक संकेत लेकर आया है। कृषि मंत्रालय की नवीनतम रिपोर्ट में एक चिंताजनक स्थिति उजागर हुई है: अनाज और शराब की फसल सामान्य औसत से काफी कम रहेगी। बीमारियां, चरम मौसम और प्रकृति की असामान्यताओं ने फ्रांसीसी किसानों पर भारी प्रभाव डाला है।
Afbeelding voor artikel: Franse graan- en wijnoogsten vallen dit jaar fors tegen

अनाज किसानों ने पहले ही संकेत दिया था कि इस साल की फसल पिछले चालीस वर्षों में सबसे खराब हो सकती है। नवीनतम आंकड़े इस निराशाजनक भविष्यवाणी की पुष्टि करते हैं। पिछले वर्ष की तुलना में अनाज उत्पादन में अनुमानित 10 मिलियन टन की कमी होगी।

स्थिति गेहूं की फसल के मामले में विशेष रूप से गंभीर है। फ्रांस, जो आमतौर पर यूरोप में मुलायम गेहूं का सबसे बड़ा उत्पादक और निर्यातक है, पिछले चालीस वर्षों की तीन सबसे कम फसलों में से एक दर्ज कर रहा है। एक गीली सर्दी और कम धूप ने खेतों को प्रभावित किया है। फसल पिछले पांच वर्षों के औसत से लगभग 25% कम रहने का अनुमान है; लगभग 26 मिलियन टन ही प्राप्त होने की संभावना है। 

और फ्रांसीसी वाइन उत्पादकों के लिए भी उत्सव का कोई कारण नहीं है। मंत्रालय की रिपोर्ट के अनुसार, फ्रांसीसी वाइन उत्पादन क्षेत्रों में लगभग सभी जगह शराब की पैदावार में भारी गिरावट आएगी। इसके पीछे मुख्य कारण अंगूर के पौधों में रोग हैं, विशेष रूप से उच्च आर्द्रता और कठिन मौसम जैसे कि जमे हुए पानी और ओलों का गिरना। 

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इस साल शराब उत्पादन की संभावना 40 से 43 मिलियन हेक्टोलिटर के बीच है – 2023 की तुलना में 10% से 16% कम और 2019 से 2023 के औसत से 3% से 10% कम।

इन निराशाजनक संकेतों को देखते हुए, फ्रांसीसी सरकार ने जुलाई के अंत में खराब फसल के लिए विशेष सहायता को सक्रिय करने की घोषणा कर दी थी। 

एक बात स्पष्ट है: फ्रांसीसी किसानों को कठिन दौर के लिए तैयार रहना होगा – और उपभोक्ताओं को भी। यदि पसंदीदा फ्रेंच रोटी और उतनी ही पसंदीदा शराब दुर्लभ हो जाती हैं, तो इसका असर न केवल कृषि क्षेत्रों में महसूस होगा, बल्कि सुपरमार्केटों और घरेलू रसोई में भी देखने को मिलेगा। 

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यह लेख Iede de Vries द्वारा लिखा और प्रकाशित किया गया है। अनुवाद स्वचालित रूप से मूल डच संस्करण से उत्पन्न किया गया था।

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