स्पेन के दक्षिण-पूर्वी हिस्से में एक प्राकृतिक क्षेत्र में बड़ी पैमाने पर मछलियों की मौत हाल ही में तेजी से बढ़ाए गए सूअर फार्मों के कारण हो रही है। इसके अलावा, मर्सिया क्षेत्र की एक खारे पानी की लैगून, मार मेनोर, में प्रदूषण की मात्रा सोची गई से कहीं ज्यादा है।
चीनी बाजार में सूअर का मांस निर्यात में तेजी के कारण स्पेन में कसाईयों की संख्या पिछले कुछ सालों में बहुत बढ़ गई है। जबकि स्थानीय सूअर पालक दावा करते हैं कि वे अपने कचरे को सही तरीके से प्रबंधित करते हैं, नए अध्ययन से पता चलता है कि बहुत सारा प्रदूषित कचरा स्पेन के प्राकृतिक क्षेत्र तक पहुंच रहा है।
पांच साल पहले पर्यावरण संगठनों ने पहली बार इस “हरी सूप” की शिकायत की थी, जिसमें यह लैगून बदल गई थी। आसपास के फार्मों से नाइट्रेट और फॉस्फेट पानी में पहुंच रहे हैं।
उनके नए अध्ययन में कहा गया है कि क्षेत्र के सूअर फार्म पानी की एक परत, जिसे आभूषण कहा जाता है, में नाइट्रोजन का 17 प्रतिशत हिस्सा जिम्मेदार हैं, जो जमीन के नीचे होकर पानी को लैगून तक पहुंचाता है।
साथ ही, शोधकर्ताओं के पास ड्रोन तस्वीरें भी हैं, जिनसे पता चलता है कि किसान सूअर के कचरे को नुकसानदेह तरीके से प्रबंधित कर रहे हैं। आम तौर पर कचरे को बंद और पानी प्रतिरोधी गड्ढों में संग्रहित करना चाहिए। लेकिन इन फोटो में दिख रहा है कि कूड़े के गड्ढों से अपशिष्ट जल निकल रहा है, जो सीधे लैगून में चला जाता है।
इंटरपोरक स्पेन, जो सूअर उद्योग का प्रतिनिधित्व करती है, जोर देकर कहती है कि उद्योग पर्यावरण को नुकसान पहुँचाए बिना काम करने के लिए कड़ी मेहनत कर रहा है और सूअर उद्योग के बारे में किए जाने वाले सामान्यीकरणों पर अफसोस जताती है।
हालांकि, कार्यकर्ता मानते हैं कि ये प्रयास पर्याप्त नहीं हैं और उन्होंने पिछले सप्ताह कई स्पेनिश शहरों में सड़कों पर प्रदर्शन किया। वे कहते हैं कि ‘मर्सिया यूरोप की टॉयलेट नहीं बनना चाहिए।’