ईयू खाद्य अध्ययन: ग्रीन डील खतरा नहीं बल्कि उद्धार है

अध्ययन यह स्वीकार करता है कि कृषि में रासायनिक पदार्थों का उपयोग खाद्य उत्पादन की स्थिरता के लिए लाभकारी है, लेकिन दीर्घकाल में यह जैव विविधता और मिट्टी की गुणवत्ता के लिए खतरा बन सकता है।

उत्पादन और उपयोग दोनों के ’ड्राइवर्स’ पर यह अध्ययन पिछले साल घोषित किया गया था, विश्वव्यापी अनाज आपूर्ति के व्यवधान के जवाब में। इससे पहले यूरोपीय आयोग ने ग्रीन डील और ‘फॉर्म फार्म टू फोर्क’ के कुछ हिस्सों को स्थगित करने के अनुरोधों का विरोध किया था क्योंकि खाद्य आपूर्ति पर कोई खतरा नहीं था।

इस सप्ताह प्रकाशित अध्ययन कई कारकों (‘ड्राइवर्स’) पर केंद्रित है, जिन्हें शोधकर्ताओं के अनुसार विश्व खाद्य आपूर्ति प्रभावित होती है। यह रिपोर्ट यूरोपीय संघ के कृषि मंत्रियों द्वारा अतिरिक्त शोध की मांग के ठीक बाद आई है, क्योंकि वे पिछले शोध के परिणामों से संतुष्ट नहीं थे।

इस नए अध्ययन में एक फुटनोट में उल्लेख किया गया है कि यह रिपोर्ट पिछली रिपोर्टों की जगह नहीं लेती।

कार्य दस्तावेज़ आगे यह बताता है कि जब खाद्य पदार्थ कम हो जाते हैं, तो मिट्टी की उर्वरता, जलवायु, जैव विविधता और पानी की उपलब्धता पर दबाव बढ़ता है। यदि पर्यावरण और जलवायु समस्याओं का शीघ्र समाधान नहीं किया गया, तो आपूर्ति में बाधाएं उत्पन्न हो सकती हैं, यूरोपीय आयोग ने जोर दिया। निष्क्रिय रहने की लागत अंततः खाद्य श्रृंखला को हरित बनाने की लागत से अधिक होगी। 

ईयू आयोग ने संकेत दिया है कि केवल 2030 में अनुमानित सूखे के कारण कृषि क्षेत्र में 9 अरब यूरो का संभावित नुकसान हो सकता है। नीति परिवर्तन के बिना 2030 में खेत उत्पादन में 4.5 प्रतिशत की गिरावट होगी। उचित पर्यावरणीय और जलवायु नीतियों के साथ 2030 में उत्पादन गिरावट केवल 2.4 प्रतिशत होगी, ऐसा शोध में कहा गया है।

खतरनाक कीटनाशकों के उपयोग में कमी जैव विविधता को बनाए रखने और कीड़ों की रक्षा करने के लिए महत्वपूर्ण होगी। यूरोपीय आयोग के अनुसार, यह आय में कमी के बिना संभव है। हालांकि, इसके लिए वैकल्पिक सक्रिय पदार्थ उपलब्ध होने चाहिए और नई जीनोमिक तकनीकों की मदद से रोग प्रतिरोधी किस्मों को बाजार में लाया जाना चाहिए।